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第二百四十五章 开拓酒楼市场（第1页）

“在这里包吃午饭。”

暂时都不了解厨师的能力，所以只能经过这种方法来筛选。

几人面面相觑，心情无疑是激动的。

厨师一个月四两银子呢，试用期一过小二都有二两银子一个月；之前的厨师一个月不过才三两，小二便是一两半，更别提包吃午饭了。

说干就干，沈青芷弄来了一堆食材。

猪蹄，牛肉，羊肉，五花肉，排骨……

加上各种各样的材料。

至于小二，那边是打扫酒楼卫生，里里外外全都扫干净。

酒楼的招牌不用改，依旧叫做望月楼。

一时之间，原本平静的酒楼忽然变得热闹起来，卫生里外打扫，都十分的勤奋。

王昭宝则在厨房内监工，避免帮炒的情况。

而沈青芷则翻着这段时间望月楼的账本，正如前掌柜的所言，酒楼账本亏空的厉害。

虽然还是有点老顾客，但实在是供应不上，天价的粮价，已经压得他们喘不过气来。

沈青芷嘴皮子撅着笔，单手撑着下巴，眼神放空，心中不由的感慨。

夫君当真有办法弄来粮食？

“掌柜的！”

正当沈青芷冥想之际，一道浑厚的声音传了过来。

王昭宝走到前头，剩下的几名厨师手里都端着一盘菜，放在桌子上，小二贴心的拿走碗筷上来，碗里倒上热水，滚上一滚，然后再倒掉。

沈青芷把账本收了起来，走到了美食旁。

三道菜，小炒牛肉，红烧猪蹄，青椒炒肉，三种都是肉菜，厨师则站在相应的菜品上。

沈青芷拿着筷子挨个的尝了一遍。

小炒牛肉，又辣又爽，还有些麻，多吃几口，很是上头！

红烧猪蹄，肉感极其有嚼劲，而且很是入味，是沈青芷喜欢的那一款。