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温锦做的绿豆沙冰,是用后世美食博主分享的家庭版“绿色心情”的配方。
绿豆加冰糖,用少许水煮出沙,纱布过滤掉豆皮,原本要加奶粉,炼乳调味和口感。
温锦没有奶粉更没有炼乳。她没加水,直接用鲜牛乳把绿豆煮出沙,为了去掉牛乳中的腥味儿,她又加了少许灵泉水。
果不其然,灵泉水有画龙点睛的效果。
牛乳的腥膻味儿没有了,绿豆沙的口感也更加清爽。
皇帝品尝之后,大呼过瘾,“好东西!赏怀王……”
“这是阿娘做的!钰儿尝得出来。”
温钰小口小口挖着绿豆沙冰,他小小年纪,脸上却没有皇帝那般惊艳表情。
明显是吃惯了,只有习以为常的享受之态。
皇帝竟有些羡慕这小儿……难怪这么水灵,钰儿就是吃这仙露长大的吧?
“看来朕是托了钰儿的福呀?”皇帝哈哈大笑,“赏怀王妃!”
温锦人在家中坐,赏从天上来。
宫里的赏赐到的时候,她正带着两个丫鬟,在刚搭的雨棚下面做烧烤。
宫里来的小太监闻得直咽口水……
这烧烤也不稀奇,宫里主子打猎的时候,在野外也这么烤肉吃。
但怎么偏怀王妃这儿的烧烤,比别处的香呢?
“来,公公尝一串儿。”
温锦说着,逢春笑盈盈地递上一串儿羊肉串。
宫人起初还不敢……即便是宫里来的,他们也只是奴才。
哪有主子做饭,他们开吃的道理?
但见怀王妃率性洒脱,不拘小节,又烤好了一串,伸手塞进丫鬟嘴里,“尝尝咸淡?”
丫鬟连连点头,“唔,好吃!”
宫人这才谢过,放胆吃起来。
这么一尝,奇了!
这羊肉竟没有膻味儿,反倒有种新奇的香味儿,还有微微辣口的滋味。
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