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第636章
叶大娘子见拗不过宋南烟,只能转身先去厨房里帮她烧热水,一会好拔鸡毛。
等到学到放学,叶云洲跟着老太太回来的时候,宋南烟已经将鸡给处理好了。
老太太手里边还提着几只椰子,是走之前宋南烟让她带回来的,毕竟是做椰子鸡,若是没有椰子,那可就做不成了。
开了椰子,将已经焯过水的鸡放进了陶罐之中,再倒入椰汁,放到炭炉上慢慢煮。
再将宋南烟他们采摘回来的山药和后院的蔬菜洗干净装盘。
再将小炭炉搬到桌子上,此时陶罐里面的鸡汤也煮开了,一揭开盖子立马满厨房都是椰汁的清香混合着鸡肉的肉香。
椰子鸡属于味道清淡的一道菜,一家人的口味还是偏向喜爱清淡的。
所以这道菜深深的俘获了他们的心,再次吃到很是开心。
宋南烟告诉他们这次新的吃法,“这个是我给你们做的蘸料,一会儿吃鸡肉的时候可以蘸着这个蘸水,味道会更不一样。”
这个蘸水里,她专门放了空间种植的小青柠,芝麻和蚝油的调味料。
当然最重要的是里面一定要有醋,这种酸甜的口感会更加的激发味蕾,让人食欲大开。
同时会中和椰汁煮开后增加的甜味,避免觉得腻味。
“而这些蔬菜山药就可以跟吃火锅一样,我们一边吃一边涮。”
北齐是有火锅这道菜,所以火锅这个东西并不新奇。
尤其是在京城的时候,涮羊肉火锅更是京城的美食一大特色之一。
叶家作为地地道道的京城人,自然对火锅再熟悉不过。
可对于宋南烟这道椰子鸡火锅却是头一次见。
叶云洲是最先夹了块鸡肉,蘸了蘸水,送,入口中品尝,食物的味道刺激着味蕾,将口腔中的感觉都集中到了齿间,原本因教了一上午学生胃口平平的,他一下胃口大开,
“我还以为火锅都是要么像我们经常那样的涮羊肉火锅,要么就是像渝州那边的各种辣味火锅,却不想还能有这么多别的吃法?”
“我这位妻子给我的惊喜还真是越来越多了。”
说话的时候,他眼中带着柔和的笑意,并没有什么探究,反而像是真心在夸赞宋南烟。
宋南烟倒是没说什么,只是浅浅微笑。
旁边的宋南烟却像是被夸的那个人骄傲的翘起了尾巴,挽着宋南烟的胳膊赞叹不已,
“那是我宋姐姐这么厉害,叶大哥,你能娶到我宋姐姐做媳妇,那可是你三世修来的好福气,你可一定要好好珍惜,绝对不能欺负她!”
叶云洲嘴角微扬,当时他头一次因为外人的话而笑了出来,微深的眼眸一瞬不瞬的盯着宋南烟,
“我这辈子都不可能欺负她。”
“哎呀呀!”
宋南烟被他深情的目光震慑到,立马搓搓身上冒起了鸡皮疙瘩,羡慕的感叹,“宋姐姐和叶大哥还真是郎有情妾有意,感情真好,真让我羡慕,不像我那个表哥就是个榆木疙瘩,我都这样了他都没有反应。”
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