雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第四十三章 实力影帝远月总帅的泪水（第3页）

田所惠也是其中之一。

学校招收学生，就有将学生培养成材的义务，成绩不合格就直接丢弃，这样真的没问题么？

所以刘伯很不喜欢远月的教育方针。

当然，刘伯没有选中远月毕业生作为自己的关门弟子而是选择了田所惠并不是在和远月赌气，他选择弟子有着更深的考究，选中田所惠只是因为他觉得，只有田所惠能继承他的厨艺，包括逆乾坤上记载的刘伯之前不愿意碰触的那些厨技。

“可以，这些你自己决定吧。”刘伯兴致缺缺地道。

“多谢刘老先生！”薙切仙左卫门鞠躬道谢。

“刘老先生，请问一下，颜桑在哪里？”薙切绘里奈问道，问完之后脸一红，狡辩似地补充了一句，“我只是好奇颜桑怎么没人，毕竟要学习鱼跃龙门十八翻的是他不是么？”

“小开去抓鱼了。”刘伯回答道。

“抓鱼？”薙切绘里奈不解道，“我们远月度假村虽然不敢说什么食材都有，但是鱼类食材还是很完备的，有什么鱼是需要去现抓的啊？”

“是鲤鱼！”

“鲤鱼……”听到是鲤鱼，薙切绘里奈面上隐隐有排斥之色。

东瀛人喜食鱼，甚至可以说无鱼不欢，但这主要是海鱼，四面环海的东瀛海鱼资源无比丰富，而且海鱼比之河鱼口感更好，也没有土腥味，所以东瀛人很少吃河鱼，薙切绘里奈就是如此，一听是鲤鱼，她心中就起了排斥之意。

而她也明白为什么度假村里会没有食材储备了，因为来往远月度假村的都是东瀛上流社会的人，他们也都是不吃河鱼的，又怎么会专门储备鲤鱼呢？

“绘里奈，不要小看了鲤鱼！”薙切仙左卫门对薙切绘里奈训道。

正确点说，是不能小看了中原的顶级料理人。

东瀛因为得天独厚的地理优势，所以从来不缺海鱼，而中原大部分地区都不靠海，尤其是腹地，在古时候，海鱼根本就难得一见，他们食用的鱼类多是河鱼，所以中原的料理人对如何料理河鱼有着极为丰富的经验，经过他们用特殊手法烹饪出来的河鱼一点都不比海鱼差。

“是，爷爷！”薙切绘里奈正色道，然后向刘伯鞠躬致歉。

从小就被作为继承人培养的她比谁都知道，自己什么时候可以傲气，什么时候应该虚心。

她在平时表现得如同女王一般是因为她鲜少面对自己需要正视的人，但刘伯却绝对是需要她仰望的顶级料理人，她之前的表现算是失礼了，道歉是应该的。

“鱼跃龙门十八翻实际上用什么鱼都行，只不过既然是鱼跃龙门十八翻，那我就取了鲤鱼，毕竟鲤鱼跃龙门么！”

刘伯倒是不觉得这有什么好道歉的，而是解释了一下自己为什么用鲤鱼。

“什么鱼都可以，这不可能吧？”薙切绘里奈疑惑道。

不同的食材若是用同样的手法料理，料理出来的味道是会有差异的，就算同是鱼类也是如此，有鱼的肉质较为紧致，有些鱼的肉质较为柔软，有的多刺有的少刺，甚至同一种鱼类同一条鱼，部位不同，肌肉纹理不同，有时候也需要不同的料理手法，怎么可能混为一谈？

若说话的人不是刘伯，薙切绘里奈现在已经开始呵斥这没有料理常识的人了。

“薙切小姑娘你等着看便是！”

刘伯自信道。