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唐先生!
这时,两法国选手也跟着舒易婷一起回来了。
幸不辱命!唐先生,牛圈的栅栏已经完工,一会儿就能把牛羊放进去了,今夜我们再连夜把食物槽和饮水槽赶出来,暂时就整好了。
唐先生,能这么快,真是多亏了您那些猴子,太有默契了,光干活还干得非常漂亮,简直比人还顶事,堪比专业的木工啊!
两法国选手汇报战果之余,不忘大力夸赞群猴。
本来两人还有些忐忑这么大工程量,熬夜都尽赶。
没想到,在群猴的完美助阵下,还没入夜呢,就已经接近了尾声!
不错不错,辛苦二位了,快,花瓶,你和两乌克兰选手取些冰好的果汁来,马上,咱们就准备开饭。
唐铭把扇风的乌克兰选手换下来,亲自上阵,开始烤熊肉。
因为这次选的都是熊身上为数不多较瘦的精肉,看起来并没有多肥。
而且腌制了不短时间,膻味也所剩不多。
但烤的时候,唐铭依旧添加了很多孜然,掩盖膻味的同时,提升鲜香味。
不过熊肉的肉厚,不是说切的厚,而是密度,较猪羊肉等相对难熟。
需要小火慢慢的烤,这也是唐铭把竹签削粗的原因。
等舒易婷等人取果汁回来的时候,唐铭估摸着火候还差一半。
也不着急,唐铭让舒易婷暂时看着,叫喝完果汁的寒国两人,将一些花椒研碎成渣,添加少许盐做成椒盐粉备用。
来到烈焰金锅前,看着差不多煮熟的熊骨头,唐铭端锅,添加冷水降温,喊来法国和乌克兰选手,搓肉。
即把煮熟的熊骨肉,表面的一层肥膘肉油搓掉。
这是直接扔掉,可不是搓下来备用。
然而这一举动却看呆了法国四人。
尤其是乌克兰两人,这是他们亲眼见唐铭洗干净煮进去的,而且这可是熊肉啊!
华夏兄弟,这肉好好的,这么就要丢掉呢?
一看你们就没吃过熊肉,要是俄罗斯那两大个头在,绝对不会这么问。
唐铭笑着解释:其实,像这种肥膘肉,基本是没人吃的,哪怕在俄罗斯,天气寒冷,需要高热量的熊肉御寒,但只要家境不是太差,也不会吃这种肉,因为太膻了,那些年俄罗斯出口的劣质熊罐头,基本都是这种肥膘肉,味道很差,要不是香料提味掩盖,一般人根本吃不下。
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