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第1208章 开胃菜（第3页）
比如罗烈几人，幸运粉丝还没挑选，就带着一个家属，只需要调两杯即可。
不过，因为其他人都还在调制，罗烈等人自然不会先开口品尝。
此刻海老等人一到，唐铭也不耽搁，对众人道：“现在开胃酒已经调制好了，泡上冰块，五分钟后等酒冷冰好了就能饮用。”
对这一点，已经没有选手迟疑了。
而鸡尾酒加冰本来就是常事，外界此刻虽然是寒冬临近过年时节，但岛上的天气如还如同夏天一般炎热。
开胃酒整好后，
唐铭宣布开始今天的宴席！
名义上，自然还是选手做饭给家属吃，而那些幸运粉丝，也都充作了给选手打下手的人。
但实际上，还是以往的老样子，大家一起做饭吃。
也可以说得上是边做边吃。
只不过厨房区域新修，众人的位置离得远了，除了有些不自然外也因为这次牵扯到‘积分’，都在暗暗较劲。
眼见唐铭不再调酒开始准备食材，
众选手都急忙动手跟上。
西餐的开胃酒之后，第一道菜同样叫做开胃菜。
但说是开胃菜，却非寻常意义上的开胃，并不是像开胃酒那样，整点开胃的材料做成饮品或食物。
这一道“开胃”，是食欲大开！而且是被激起强烈食欲后的大开，换成华夏的说法，这叫“招牌菜”！
也就是一个饭店最拿手的菜！
用最拿手的菜，来刺激客人食欲，这就是西餐中所谓的招牌菜，所以，这一道菜，比主菜还主菜，而且还是主菜中的特色菜！
唐铭综合考虑到欧美的情况，选菜上，自然是选择了在欧美久负盛名的“招牌菜”！
欧美的餐饮风格，尽管有英国菜，法国菜等以国别为称的菜系之分，但本质上，却和华夏的八大菜系一样，是先有了小的地域之分，才有了大的国别之分。
各国所谓的菜系，说到底还是符合各国人民口味的菜肴。
而欧美方面，不论是从历史缘由上挖掘，还是在实际生活中罗列，其菜系，最著名的，只有两种！
即法国菜，以及意大利菜！
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