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第2644章 不会的（第3页）

丫丫这个时候非常崇拜的说：“老板你为什么刀法那么好呢？把鸡给杀了之后，现在能够把鸡毛给褪了，我觉得用热水煮一下的话，基本上比较容易褪，没想到你直接用刀就把鸡毛给褪了。”

叶明这个时候并没有继续的躺在摇椅上，而是帮助打水，丫丫手里面没有闲着剥蒜呢。

反正蘑菇屋这边没有闲人，想吃饭自己动手，都是如此。

叶明一边慢慢的说：“这个啊，庖丁解牛听到过没有这个成语呢，就表示呢，一个人如果做一件事情熟悉的话，那就会比较的容易上手，其实那用刀也是一样。只要熟练了，其实有些事情呢就会发生很神奇的变化，这鸡毛呢，只要是手眼和刀能够结合在一起，其实还是不算太难的。

还有一点就是说只是说习惯了，以前小时候就干过这种事情，小时候家里面也不是特别的好过，你知道不知道，那时候想吃鸡，那简直是千难万难呀，你说要买只鸡去吃，那除非是逢年过节或者是家里来了重要的客人，这要不那就等着自己家的大公鸡呢，被宰掉，一般八月十五，还有春节呢，会各自宰一只公鸡，其他的时候呢，那就不太容易了，而且那时候呢，在农村你以为烧个热水都容易啊，像现在一样直接用煤气罐就行了。

以前在农村呢，做饭呢都是烧柴火的，而且呢，不是说一般的木材，一般的木材也只有逢年过节才用，一般的时候老百姓做饭呢都是用麦秸秆，玉米杆等等这些东西，要不就是树林里面捡着一些枯树枝之类的，枯树枝之类的，那已经算是相当不错的了。

所以说在这农村一烧热一锅水那也是很难的，后来那我就慢慢的习惯了用刀推毛，练呗，慢慢的练，后来也就习惯了。

只是说，我已经很少那么做了，因为现在其实吃鸡肉的话，很多的时候就是下馆子，不为别的，就为了浪费时间嘛，自己做就感觉浪费时间，有那时间的话多琢磨琢磨几个镜头，多琢磨琢磨一些剧本，这才是我们娱乐圈的人应该做的事情。

至于说自己掂个刀去把鸡给宰了，毕竟是说很长时间没有做了，就算想吃鸡自己做的话去超市买的可能性也是更大一些，去超市里面买鸡的话，你想人家会不给你剁了吗？肯定给剁了呀，所以说呢，回家自己炖就行了，因此呢，自己出道的机会就少了。”

这一次呢，也算难得的一个机会。黄小厨这边的炉子还没有弄干呢，他接着就说：“叶总你这可不是说能生巧的事情，没有一定的天赋呢，这种事情做不来，我可是在家经常做菜，像我呢，当然我买机的话肯定去超市买那些已经加工好的半成品，让他们给剁了，我反正也不会自己褪鸡毛。

我嫌他麻烦呀，其实要真正的吃原汁原味的劈柴鸡的话，那真的还是要在农村自己买鸡，然后呢，自己炖着吃，那是味道比较不错的，去饭店里面吃呢，多少在口碑上面是有差距的，或者是说在体验上面呢有很大的差距的。”

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叶明确呵呵的说：“其实我们吃呢，就是吃的一个过程而已，这老爷家在厨房里面有一个青花瓷罐，你看到了没有？

那里面呢有用棉布包着的，一包一包的东西，那都是老马给的，上次我去他们家的时候，他送给我的东西，他说那那都是中药和一些香料什么的配置的，是他们农村的自己家里面配置的独门秘方，用来炖鸡炖肉什么的，都是比较好的，而且呢，直接再把那个棉布包呢放在锅里面炖就行。

因为那是纯净的棉布包，然后他们自己放的棉花，自己织的布，根本没有任何的其他的工业的加工成分，所以说呢，那不也是干净的。就像一用纱布差不多，直接的放到锅里面煮都没有问题，他说呢，这样弄出来的菜呢会口味比较好。

我也不知道到底怎么样，你呢，到时候炖鸡的时候呢，先把东西给放进去看一看呢，最后出来的会是什么口味，如果不好吃的话回头呢，我让他把整只鸡都给吃了起来，要是吃点口味好的话，咱回头多向他要一点儿就行了。”

提着水过来，黄小厨还在收拾自己的炉子呢。

老徐笑嘻嘻拿着油盐酱醋等等走过来的说：“老板要是我们吃着好吃的话，干脆把他的配方给弄过来多好呀。

这配方要是在老马手里面，我觉得其实也是有些浪费是不是这种事情。”

徐争不单单是一个好演员，而且是一个好的商人，这一点从现在他的表现，他的眼光中就能够看的出来。

老徐这家伙看的比其他的演员要远的多啊。