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此时的李爱国依然在工作室里面忙碌。
现在工作室已经成了方便面项目的基地。
饼干厂改制工作,由王副段长负责。
李爱国带领项目组要设计出一套生产出方便面的设备。
方便面的工艺其实很简单。
基本分为和面与熟化、压延和切条、波纹成形、蒸煮、切割、折叠、油炸干燥、冷却、包装等几个流程。
其中和面与熟化就是面和成团,切割是将面块切成小块,包装是用特制的油纸袋子包装方便面。
这几个环节,李爱国并不准备使用机械制作,而是建议邢段长在机务段内部,大量招聘工人家属。
对此,整备车间的章主任表达了不同意见。
“李司机,和面步骤很简单,我们整备车间可以设计一台机器,加上搅拌齿轮,装上马达,电力带动,可以节省不少人力。”
李爱国没有接话,邢段长就对提出了批评:“老章啊,咱们段里面的小集体,目的是为了解决工人家属的就业问题,如果一味追求效率,追求效益的话,咱们跟那些资本家有什么区别?”
闻言,章主任顿时说不出话来了。
解放前那些资本家什么德行谁都知道,他感觉到自己受到了严厉的指责,却没有办法辩解。
李爱国看出了章主任的尴尬,解围道:“老章,你也是为了段里面考虑,为了节省成本考虑。
当然了,我们也不会因为一味要求使用人工而枉顾效益。
那样的话,不就本末倒置了嘛。
和面机器现在并不完善,很容易出问题,而工厂就像是一台大机器,任何一个环节中断,就能导致整台机器停摆。
介时,造成的损失,远远不是给工人们开的那点工资,能够抵消的。”
其实方便面技术比较简单,对工人的要求也比较低。
在后世,有一家有道德的方便面厂,大量雇佣残疾人。
让那些很难融入社会的人也能实现自己的人生价值,能够养家活口。
李爱国对那家方便面厂深感钦佩。
来到这个年代,自然要把一些可用人力,可用机械的岗位,全部使用人力。
另外。
如果工厂只考虑效益和效率,全部使用了机械。
工厂就需要减少了工人数量,工人拿不到工资。
生产出来的产品又卖给谁呢!
李爱国可是学习过资本主义经济危机原理的人,自然要尽力避免类似的事情发生。
他可不想被人吊在机务段门口的电线杆上。
哪怕是最低的一根也不行。
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