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第251章 隐藏在米粒中（第2页）

“嗯？”

可就在他咀嚼米饭的时候，一股奇妙的味道在口腔内凭空迸发。

这股挥之不去的味道....是牛肉？

连玉皱着眉头，再舀了一勺米饭在眼前观看。

只是被酱油裹上的外表完全看不出来什么端倪，只能继续放进嘴中品尝。

这一次，他屏住呼吸，仔细地在舌尖感受着每一次与炒饭发生的碰撞。

就在米饭即将消失的那一刻，一股与之前相同的牛肉香气再次于嘴中浮现。

这次连玉学聪明了，直接停下了嘴中的咀嚼，用心去感受着这股突如其来的牛肉香气的根源。

越过舌尖与唇齿，最后连玉在最容易被他忽略的地方找到了答案。

“这是...米饭里？”

将嘴中的炒饭咽下去后，连玉迫不及待地切开了几粒盘子中的炒饭饭粒。

只见在酱油浓重的外表之下，其中嫩白色的饭粒截面内竟然暗藏玄机。

细小的牛肉粒竟然躲藏在其中，让人浑然不觉。

只有当完全在嘴中咀嚼开来的时候，才有一丝香气溢出，让人们察觉到嘴里突然多出来了一样东西。

而且当数百枚米粒同时被嚼碎的时候，那股被包裹了许久的牛肉香气就变得越发的旺盛，简直可以绕过舌尖，直冲天灵盖。

“可这是怎么做到的？”

带着些许的诧异，连玉脸形象都不顾地望向了前方一脸笑容的少年。

可流浪厨师只是笑了笑，没有说明准确的手法。

“一些家传的小技巧而已。”

模糊不清的话语为这道看似朴素的料理蒙上了一层看不清的纱雾，让几位评委更加摸不到头脑。

反而是一边默默品尝料理的钟离感觉出了些许门路。

这位少年用的应该是多次处理加工的步骤。

先将米饭用水清洗、蒸熟，然后在略显饱满的米饭里，用特殊的手法将切好的细细肉末送入其中。

最后进行风干，重新使米饭变硬，从而达到隔夜饭的口感。