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水开了,她也洗完菜心了。
点火烧锅,打开了油烟机,倒油。
随即把花椒丢了进去。
然后是葱花。
陈平安走近站在她身边看着,没有说话,兰香也没有催他回答。
很快厨房里散发出花椒和葱花的香味,等葱花变得微黄,兰香拎起水壶把开水加了进去。
“刺啦”一声,大片的蒸汽升起,但香味更浓烈了。
很快水开了,兰香取出挂面丢了进去,等煮的差不多了,她打了一个鸡蛋进去。
陈平安心里一暖。
这就是他小时候最喜欢吃的面条啊。
柳青每次给他和慧慧做面条的时候基本上都是这么做的。
花椒和葱花炝锅之后打两个荷包蛋进去,最后快出锅的时候丢几根蔬菜进去,两三分钟就可以吃了。
因为汤并不多,所以每次都是一个巨大的海碗,连汤带面一起倒进碗里。
陈平安还喜欢加一勺子猪油。
那叫一个香!
“这个面条,我是从视频上学会的,不过人家是要加一勺子猪油的,我这儿没有猪油,你要不要加点儿香油?”
兰香突然扭头问道。
陈平安摇摇头,“不用,这样就很好了。”
片刻之后,两人坐在餐桌边上,一个大汤盆摆在陈平安面前。
“好吃吗?”
看着陈平安加了点盐就开始开动,她不由问道。
“好吃,除了有点儿烫之外没有任何缺点,这碗面是我这次回来吃的最好的东西了,没有之一。”
陈平安没客气,挑起面条吹了吹就塞进嘴里开始吸溜。
看着吃相不咋地,不过兰香出身军人世家,她全家吃饭都这个德行,所以也没有觉得有什么不好的。
男人吃饭就应该有男人的样子。
这才是吃面的正常状态。
陈平安在她面前所展示出来的就是最真实的自己,这一点,让兰香心里有些高兴。
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