雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第38章（第9页）

卫东听话的捞油渣，这油渣跟他平时熬油时的油渣颜色都不一样，很大一块，看着焦黄，喷香。

不像他熬油时的油渣勤黑，一小块，糊了吧唧的味道。

“我平时用大火熬。”

“我听小西说了，你不止火大了，还把肥肉切的太碎，很容易把油熬的发黑，这个油晾了以后是白色的，下回再熬油你往里边少添些凉水一起熬。

卫东点头，一脸受教的表情。

他觉得汤旭真的是太能干了，不仅手工活做的好，灶上活做的更好，好像他啥都会!怎么会有这么厉害的哥儿!

“留个锅底油，把切好的大肠炒了，多放些辣椒和大葱，加一点点醋。”汤旭这边

手下忙活着烙馅饼，还得口述教卫东爆炒大肠，忙得很。

干辣椒的辛辣刺激味道让两人同时偏头打了个喷嚏，随后相视一笑。

真有趣!

这边烙好了馅饼后，汤旭开始卤下水。这一锅下水想要卤入味，炖熟了还得泡一晚上，今天他是没可能尝到了。

“吃饭吧。”汤旭把锅盖盖好，将灶膛里的火改成小火。

这会儿，已经六点多。

太阳已经西斜，没多久天就要黑了。

辣炒大肠纯粹是卫东操作，他有些紧张的看着汤旭夹了块切成菱形的大肠送进哺里，嚼嘴嚼，咽下去。

卫东盯着汤旭，咋样?

“好吃!”汤旭点头，“炒的稍微久了些，也挺好。”起码对卫东来说，这是他做梦都不会炒出来的美味。

卫东很开心，眼中都是笑意，“谢谢你，我第一次炒菜。”他以前只会炖，不是不想做炒菜，而是每次都掌握不好放油的量。算了，不提也罢。

卫西已经吃的头都不抬，他吃了三个馅饼，那馅饼挺大一个，他有点儿饱了，但是还想吃。“我还能再吃半个大葱馅的吗?”他眼巴巴看汤旭。

汤旭挑眉，给他掰了小半个大葱肉馅的递过去，“你吃完出去绕圈走走。”

卫西连连点头，“嗯嗯嗯。”

卫东一声不吭埋头吃，一手馅饼一手端碗和骨头汤，这汤奶白色丁点儿腥味都没有，好喝!

“你按照我刚才的方法，每天都熬些骨头汤给小西喝，再放些枸杞红枣，补身体很好。”汤旭端着碗喝汤，夹了块大肠，“等会儿吃完饭我就回去了，明天我再来弄那锅卤下水。”

卫东点头，“我送你。”正好把礼物一并送了。

不知道他准备的礼物汤旭会不会喜欢。有点儿小紧张。