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每日的水则是汇成水蛇自动飘上了山顶,进了水井。
“这是怎么做到的?”
“就是简单的驭水术。”毕婕淡淡说道。
“我看着一点都不简单。”
“你术法都没学,看什么都觉得深奥玄妙。等你掌握了,就不会惊奇诧异了。”
“弟子知道了。”叫花子躬身回道。
“你还真有点呆。一板一眼的,不抱怨不多心。要是到了寻常百姓家,未必会这么一帆风顺。”
叫花子抿嘴乖巧听训。
一天,毕婕把徒弟叫过来,吩咐他下山去做五年帮厨。
“帮厨?师父你还有这种关系?”
“我都活了几百岁了,什么关系都不奇怪吧。”毕婕扔给徒弟包裹,“里面有我给你写的介绍信,你带着信去就行了。”
“是。”
叫花子打开包裹,看到里面有简单的三套麻服,一封信。没有钱。
抬眼看了眼师父,叫花子暗想:幸好我有钱。
县城最有名的酒楼来了个学徒。
大厨看完信,笑着说:“你是毕老的徒弟,那就先从学徒开始做起,帮忙准备菜肉,先打打下手。”
“好。”
叫花子拉住大厨问道:“我师父和这酒楼有什么关系?”
“毕老出身的毕家世代为厨,有这酒楼的股份。现在毕家还在,她算是毕家老祖,我们自然要好好对待你。”大厨左右四顾,凑近叫花子加了句,声音压低说道:“而且,她还是渺炁门的大人物,惹不起。”
叫花子理解地看着大厨,点头表示明白。
拿着大刀,对着厨神牌位拜了几拜,叫花子就手起刀落,杀了生平第一只鸡。
按着鸡脖子在盆里放血,用热水烫了一下,把鸡毛都拔光,身上手上都是鸡的肉味还有鸡的屎尿味。
第一次真有点恶心,后来处理得多了,开始讲求效率,越来越顺手了。
大厨看着叫花子处理的速度,点头:“嗯。不错。现在处理得越来越得心应手了。要是你做不了,我可不会看毕老的面子袒护你的。”
叫花子憨笑几声,举起光身的死鸡,“我还是能做点事的。”
“嗯。什么事都是做的越多越熟练。不过要成为大厨可就是另一个层级的事了。”
叫花子点头,他吃过酒楼的招牌菜,真的是人间美味,难怪供不应求,有钱都未必能吃上。
同样的食材在不同的人手里,就能做出不同风味。
但这些厨艺精湛的厨子手上都是功夫,做出来的就是别具风味。
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