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第122章 古邗沟两千年犹在儒教惯性如何可除(第2页)

北静王在此让掌柜的坐下说话,掌柜的直说不敢,北静王却是最喜结交三教九流奇人,一番热情招呼掌柜的也受不住,察言观色的看这一群公子小姐都是和善面孔,最后也就踏实坐下了。

“公子爷,各位公子小姐,小人就说说这古运河的一些老掉牙的事儿给大家听听。”

上菜之前,这掌柜的杨老五就讲了这古运河的事儿,原来码头上的那块大石头上刻着的“古邗沟”三个字,就是这条古运河的名字。

古邗沟还要早于京杭大运河就已经存在这里,相传是春秋时期吴王夫差下令开凿,那时候这里还不叫瓜洲,而是叫做邗城,故名邗沟。

古邗沟可不是从瓜州到扬州这一小段,而是从这里起向北经樊梁湖折向东北,入射阳湖,再向西北经淮安入淮河,全长有三百里上下。

京航大运河开凿的时候,把这段古邗沟的很多部分重新拓宽加以利用起来,成了京杭运河的一部分。

掌柜的把祖上传下来的老故事说了一阵子,几个小二就来上菜,一桌子菜几乎是一次性就上齐了,真是贵客待遇了。

“这江豚又叫江猪,咱们大江和大江大小支流、湖泊中到处都有,早前大家都觉得这江猪肉不好吃,但是江猪油是好东西,是医治烧伤烫伤的上好油脂,战船用的火油这东西也是上上的原料。

咱们家祖上偶然发现江豚肉配上特制的酱汁红烧,肉质醇厚肥美鲜嫩,祖祖辈辈改良下来,就成了咱们家开饭馆的拿手菜,南来北往的客人吃上一口鲜的,还不贵,这生意就一代代的传下来了。

公子爷,大家都尝尝,尝尝。”

掌柜的伺候了前半席,重点介绍了他家的招牌菜红焖江豚,大家吃了都赞不绝口。看大家都吃起来了,掌柜的就告退,免得客人不自在。

“这掌柜的真是妙人,察言观色待人接物一流,人才啊!”

掌柜的离开后,北静王对着掌柜的赞不绝口。

“王爷,这掌柜的说话可是非常谨慎,这里倒是南来北往的人多,倒是需要谨慎一些。”

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贾钰觉得这掌柜的实在是谨慎,就顺口说出来。他毕竟出来少,见识少。

北静王经过贾钰这一提醒,细细一品味也觉得不太正常了,说道:“确实有些谨慎过头,哎,性格使然吧,也没必要少见多怪。”

“王爷,我忽然觉得另一桩事情也挺奇怪的,别说儒教、白莲教这样的存在能够传承几百年上千年,就是这样一个开饭馆的小家子,都能传承个千年,这历代王朝不知怎的,两三百年都是稀有的。”

“可不,前一个朝代灭亡的坑,下一个朝代接着跳,历史的教训从来都不是用来吸取的,从来都是用来重复的。”黛玉开口补刀。

“人都是贪图眼前的利益,越是高位者越是短视。”宝钗话一出口,大家就都看向她。

黛玉笑嘻嘻的说道:“宝姐姐的毒舌功力远超过我,只不过很少展示给大家罢了,大家莫要大惊小怪的。”

宝姐姐曾经跟我说过,一番话。

‘男人们读书明理,辅国治民,这便好了。只是如今并不听见有这样的人,读了书倒更坏了。这是书误了他,可惜他也把书糟蹋了,所以竟不如耕种买卖,倒没有什么大害处至于。’

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