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当下,贺繁弯下腰,细细的在竹林地面上搜寻了起来,转了没一会,就有所发现了。
跟在贺繁后面转悠的陈玉儿见到师傅一下子停下脚步,顿时来了兴致。
他知道自家师傅肯定有了发现了,赶紧凑了过去想要瞧瞧!
结果被贺繁一把给扯住,正当陈玉儿疑惑的时候,贺繁的声音响起:
“小心脚底下,今天第一根收获别被你给踩掉了!”
陈玉儿赶紧瞧了瞧自己脚底下,果然就是瞧见土层上面有一道细微的裂缝,陈玉儿也是问道:
“师傅,笋子就在这下面么?”
贺繁也是点了点头,把锄头从肩上放了下来,就小心翼翼的开挖了起来!
这种不起眼的裂缝,往往下面就会有最极品的黄须笋子存在,因为笋子喝饱了雨水,快速生长,这才是把地面给顶出了道裂缝来!
果然,锄头轻轻挖开上面的土层后,就瞧见一根春笋静静的躺在土壤当中。
从外面翠绿的笋衣来看,这根笋子绝对鲜嫩的不行!
“师傅快挖啊!”
陈玉儿比贺繁还急,巴不得自己扛着锄头就亲自上手,只不过贺繁自然不会理会这个小丫头片子!
能找到笋得需要技术,但挖笋一样不简单,挖笋很重要的一条在于从哪个方向挖笋。
笋须直的笋,笋也是直的,那它和竹鞭相连的地方就在笋的正下方,这样的笋,在它的下方挖就比较省力。
笋须弯曲的笋,笋体也是弯的,须头朝向哪一面,笋和竹鞭连接的地方也在哪一面,这样的笋,从须头朝向的一面挖下去,就容易找到笋和竹鞭相连的地方。
要是挖笋不按照这个规律来,像陈玉儿这样,上来就咋咋呼呼的,要用大锄头招呼,恐怕好好的笋子全都得被祸祸了。
笋肉沾了泥土,风味大大下降,那可就得不偿失了!
好在眼前的这跟笋子,笋须竖得笔直,也是方便挖取!
贺繁用锄头把这根笋子和竹鞭相连接的地方给切断,把今天的第一根收获就是交给了陈玉儿!
陈玉儿捧着这根春笋,也是爱不释手的把玩了好一会,才将其小心翼翼的给放进背着的小背篓里。
她可从来没见过这种刚挖出来的笋子!
有了第一根收货,贺繁的心情大好,算是开门红了,又领着陈玉儿弯腰继续往前搜寻!
刚走了没两步,贺繁又停下脚步。
在他眼前地面上,有一处不寻常的突起,像一个小鼓包一样,估计这下面准有笋子!
“开挖就完事了!”
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