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第392章 这已经不是常人能办得到的了（第4页）

当老王尝了口红烧鱼后，便叫了起来，“老卢，给我拿瓶酒过来，有菜没酒，不合适，特别是这么好的菜。”

何大炯和文艺青年见此，不由哈哈大笑。

酒上来后，老王先给吴虎倒了杯，“请你来做客，没想到却让你下了一趟厨，不过也就是这一趟厨，才让我明白什么叫真正的美味珍馐。我可以拍着胸脯说，这是我除了多年未尝过老妈做的菜之外，吃到过的最美味的菜肴了。胖虎，这杯我敬你！感谢你带给我们这种神仙一样的享受……”

“夸张了，夸张了，导演，别客气，干杯！”

何大炯摇头说：“这还真没夸张，虽然磊磊的厨艺是很厉害没错，但也得看跟谁比。磊磊，别怪我投敌太快！实在是，我的味蕾已经投降了。胖虎，我也敬你一杯！多谢你能来参加咱们这个节目，也多谢你带给我们这无上的味蕾盛宴……”

黄大厨摆手道：“不怪不怪，我自己都认输了。胖虎，有空来我家做客啊！到时你想吃什么就告诉我，我备好食材等你。”

黄大厨的这句话，又把大家给逗笑了。

末了，黄大厨问起吴虎，“我之前看你做菜的时候，好像也没什么特别之处，并没有添加什么了不得的佐料，为何我们做出来的味道，会差那么多？这里面有没有我没看出来的秘诀？”

吴虎摇起头来，“没有什么秘诀，硬要说有，那可又能就在这‘少许’，以及‘片刻’里面吧！少许盐巴，片刻时间，每个人做菜的习惯和口味不同，添加佐料的量也不同……”

这点很好理解，但把握起来却不怎么好把握。

吴虎继续说：“真正难的地方还不是这里，想要把食物的美味做到最完美的程度，除了要把握这些，还需要了解食材。毕竟每种不同食材所需要的火候都不同，需要添加调味料的量也不尽相同。同一种食材，在不同火候情况下，想要完美激发出食材的美味，需要添加的调味料也不尽相同，稍有偏差，做出来的食物味道，有时就会偏离我们的设想许多……”

吴虎一副高深莫测的样子，继续道：“所以我觉得，那些用工具测量调味料多少的方式，只能培养出流水线一样的厨师，无法培养出顶级大厨。所有顶级大厨，都应该是不拘一格的。”

“这也太难了！”黄大厨摇头苦笑，“这已经不是常人能够办得到的了，你这厨艺是怎么学的，也太离谱了。”

程晓和文艺青年你看看我，我看看你，表示，你说的每句话都能听得懂，但连在一块的意思，咋就那么玄乎呢？

“有些感觉是天生的，后天没办法学会，这就是天才与寻常人之间的区别。”吴虎不由臭屁起来，让众人不由失笑，觉得又被这家伙装到了，而且还是没办法反驳的那种。

而黄大厨，也是彻底服气了。这家伙要是不混娱乐圈，跑去美食界混，那也是妥妥的顶级大厨。

人跟人之间的差距，咋就那么大呢？

一顿饭，从十二点半，喝到了两点左右，然后大家开始收拾残局，洗碗刷锅。

见吴虎动作娴熟的样子，黄大厨便笑道：“偶像可不会做这些活计，你这样子也太埋汰了，怎么当偶像啊！”

“也对哦！王导，回头这段剪掉，不能破坏我的偶像形象！”

程晓哈哈笑道：“虎哥，偶像应该像我这样都不会下厨，你之前早就把你的偶像形象破坏光了。”

众人闻言，哈哈大笑起来。

等残局收拾完毕，何大炯便说道：“胖虎，节目已经录制结束，你们要是有事，可以先撤。剩下的事情交给我们就行，估计我们得到晚上才能回去了。”

“行！那我们就先撤了，回头见！”吴虎边说边洗手，末了接过牙花子递过来的毛巾，擦了擦手。

程晓和文艺青年已经将他们的行李箱拎了出来，吴虎接过黑白二色两个行李箱，然后朝大家挥手告别。

程晓也跟着告别，随吴虎和牙花子一道而去。