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第一百七十七章老村长的心思
先前各种炒年猪肉、炖年猪骨啥的先不说。
猪排骨用糖醋烧了,味道浓郁不散。
还有猪蹄用,自家种的豌豆放在灶上小火煨得稀烂,看着都有食欲。
肘子也一起红烧了,酥烂不腻。
至于肚丝,更是用辣子爆炒了,味道怎么都不会差。
猪尾巴则用来和花生一起炖了一锅大补汤。
卤煮汤也是,里面的各种猪下水混在一起,鲜味十足,那香气都扑到鼻子里去了。
总之,满满当当一桌子,全都是那头年猪贡献出来的,称得上是一桌“全猪宴”了。
还有一些用来解油腻的小菜,都是农家自己种的菜,腌的酸萝卜什么之类的,自家酿的米酒也是论坛往上端。
一只年猪总共就四只猪蹄,全端上贺繁这一桌上。
老村长直接夹了一只炖的酥烂的猪蹄,递到贺繁碗里,贺繁赶忙用碗接着,吃上一口入口即化,这猪蹄完全炖烂了。
“贺繁别客气,多吃点这猪蹄补补身体,这可是好东西。”
这时候,外间院子里也热热闹闹的开吃了起来。
贺繁都已经能听见那些叔伯们划酒拳的声音了。
“来来来,贺繁我老头子跟你喝一杯!”
看着老村长颤颤巍巍的抱着酒坛子,打算给自己倒酒,贺繁吓得赶紧站起来,接过酒坛子说道:
“我来吧二大爷,你坐下歇着就行了,哪能让您给我倒酒啊!”
贺繁眼瞧着那酒坛子连着里面的酒,怎么着也得有个十来斤,这要是让老人家给自己倒酒,非闪了腰不可!
“咕嘟咕嘟......”
农村喝酒都是用海碗,那往碗里倒就发出一阵咕嘟咕嘟的声音。
这酒是农家酿的米酒,可不是那种头道的高度白酒,度数不高,还带点甜味,所以说就算是用海碗,也不用担心会喝醉咯。
这不一会的时间,贺繁就已经连干了七碗米酒了。
在老村长的带领下,桌上的七位大爷挨个找贺繁喝了一轮,长辈和你喝,不干哪能行啊!
看着贺繁一饮而尽连干七碗,老村长和其他六位耆老长辈都老怀大慰。
“好小子,酒量真行!”
别说这米酒了,就算是来高度白酒,现在贺繁连干七大碗也不带眨眼的!
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