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第 232 章（第2页）
就是忍不住在心里犯嘀咕……这酱的口味有点怪。
不难吃，但挺怪。
肉酱这种东西，在周朝是由专门的醢人制作而成的，主要材料是各种生肉、生卵经过专业处理后佐以适量的盐、酒，密封起来耐心等它发酵个百八十天。
甭管用的是什么肉什么卵，可以想象这玩意开封当天的味道肯定有点一言难尽。
到汉代开始流行豆酱，这东西便宜实惠，味道还香，实在是造福千千万万餐桌的伟大发明。
司马迁吃饱以后正要去干活，路上遇到在廊下遛弯消食的霍善，不由问起中午这顿工作餐用的是什么酱。
此前好像没有吃过！
霍善见司马迁如此慧眼识酱，马上开心地给他介绍起来。
那可是来自周朝的蚁子酱！
我们要感谢丘先生的馈赠！
想想看，蚂蚁那么小，想凑齐一坛蚁子酱多不容易！
别人给我们赠送这么珍贵的东西，我们一定要珍惜啊！
霍善归纳总结：“既然你们喜欢吃，下次让庖屋那边再给你们做。”
司马迁：“……”
司马迁麻了。
司马迁委婉地说道：“倒也没有那么喜欢，这东西做起来一定很麻烦，不用特意给我们吃。”
霍善听司马迁这么说，也没有非要给他投喂蚁子酱不可。
都聊到这里了，霍善又给司马迁科普了几句蚂蚁可能存在的寄生虫问题，蚂蚁有时候也像钉螺一样承担着中间宿主的角色，当一些类型的绦虫卵、吸虫卵进入蚂蚁体内后可能发育成生命力极其旺盛的囊蚴，胃酸都酸不死它们！
霍善道：“所以，我们最好不要生吃蚂蚁！”
司马迁听了半天，也只听懂这最后一句。
他忍不住道：“一般人都不会生吃蚂蚁。”
霍善疑惑：“不会吗？我小时候就想吃吃看！”
司马迁已经是几个娃的爹，听霍善这么一说也想起来了……每个小孩似乎都有个看到啥都往嘴里塞的操蛋时期！他说道：“我会叮嘱家里的小孩儿别乱吃。”
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