雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第136章 被虾俘虏的小龙（第3页）

林茵茵介绍道，“这是我师弟，提供冰块的便是他。”

“原来如此”，老板娘笑道，“两位快请坐。”

桌子上摆着刚泡好的茶，一旁的店伙计倒了三杯茶，分别放在几人面前，随后退了出去。

“茵茵姑娘，这次前来，可是有了新点子？”

林茵茵点头，“我今天来呢，是想给香满楼三道创新菜，这三道菜依旧是四六分成，如何？”

阿芝现在无比信任她，自然连连点头。

她指了指身旁站着的主厨，“这是我们香满楼的主厨师傅，茵茵有什么新点子可以和他说，让他看看能不能复刻出来。”

林茵茵拿出一张纸条，里面画并标注了炸鸡、黄金蝴蝶虾、锅包肉三道菜的制作流程。

林茵茵虽然不太会做菜，但是对很多菜的制作方式还是了解的，只不过略有些厨艺方面的小手残，每次做出来味道都很奇怪。

主厨看了这三道菜，表示可以尝试一下。

几人一同去了香满楼的后厨。

厨师处理好了活虾，洗干净，开背去壳，去虾线，用酒腌制去腥味。

打了鸡蛋和生粉进去，搅和均匀，并将提前晒干烘烤过的馒头剁碎成馒头屑。

虾裹满鸡蛋液，再蘸一圈儿馒头屑，放到油锅里炸。

不一会儿，炸物的香气便飘了出来，油锅里面的虾也变成了金黄色，分外的诱人。

将蝴蝶虾捞出，摆盘，香味萦绕在整个后厨之中。

老板娘阿芝也算是尝遍美食，自然知道油炸的东西很香，颇受欢迎。

但还是第一次见这样的新奇搭配。

金灿灿的蝴蝶虾看起来分外可口。

待温度降低些，阿芝夹起一只虾，放入口中，酥脆的外壳咀嚼的时候很爽，而内里的虾肉脆弹可口。

真正的外酥里嫩，令人惊喜！

林茵茵夹了一只给弈辞，后者乖顺地张嘴，吃下。

经过油炸的虾由于有外层的脆壳加了独特的口感，比煮出来的虾还好吃。

弈辞小的时候，在海里游，会吃些小鱼小虾，比较喜欢吃虾类。

可他头一次吃如此香脆可口的虾。

他双瞳变得更亮，紧紧盯着林茵茵的眼睛，“师姐，可不可以再夹一只给我吃？”