雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第515章 忆往昔2（第1页）

而此时一旁的刘岚，则满脸羡慕之情地插话道：“哎呀呀，想不到方师傅您居然与何副厂长有着这样深厚的师徒情谊呀！那想必方师傅您一定品尝过何副厂长亲手做的饭菜吧？”她那双充满好奇与期待的眼睛紧紧盯着方二娃，急切地想要听到答案。

令人意想不到的是，当方二娃听完刘岚所说的话语后，他就像是被火烫了一下似的，连忙挥舞着双手，急切地摇头否认道：“哎呀呀，刘姐啊，你可千万别这么说！我哪能算得上是何副厂长的徒弟哟？你根本不了解何副厂长的厨艺到底有多么出神入化！”

“想当年，我们那批跟他学习炒菜的人，如果谁敢大言不惭地声称自己是何副厂长的徒弟，那一旦传扬出去，简直会让何副厂长脸上无光、名誉受损呐！”

说到这里，方二娃不禁陷入了回忆之中，眼神里流露出对往昔岁月的深深怀念和敬佩之情。他继续说道：“记得当时何副厂长亲自教导我们如何炒制土豆丝，大家用的都是同一个硕大无比的铁锅，所添加的调味料也是完全相同的。”

“然而，神奇的事情发生了——由何副厂长亲手烹制出来的土豆丝，无论是口感还是味道，都远远超过了我们这些学徒的作品。直到如今，咱们钢铁厂食堂里负责做饭的师傅们，他们炒出来的土豆丝仍然无法与何副厂长相媲美呢！”

“没想到何副厂长的厨艺水平这么高，那方师傅你经过这么多年的苦练，水平和当年的何副厂长相比怎么样啊？要知道咱们钢铁厂的食堂在四九城可是出了名的。”

“呵呵呵……”方二娃不禁轻笑出声，带着几分得意地点头应道：“那是自然咯！何副厂长的厨艺可是堪称一绝啊！我跟着他学厨的时候，没少尝到他精心烹制的美味佳肴呢！只可惜后来我自己的厨艺虽然有所长进，但始终还是难以望其项背啊！”说完，他轻轻地叹了口气，眼中闪过一丝遗憾之意。

“唉，我可比不得你，方师傅！我进入咱们钢铁厂食堂工作的时间相对较晚一些啦。等我来这儿上班的时候，何副厂长早就已经荣升成为咱们厂的副厂长了！所以啊，我也就只能从大伙儿的口中听闻有关他厨艺高超的种种传说啦。”刘岚有些惋惜地摇了摇头，言语之间满是对于未曾亲身领略何雨柱厨艺风采的失落之感。

“我呀，都已经有好多年没有品尝过何副厂长亲自下厨烹饪的菜肴啦！真不知道经过这几年岁月的洗礼，何副厂长的厨艺究竟进步到何种令人惊叹的程度了呢！”方二娃一边回忆着往昔，一边感慨万分地喃喃自语道。

就在这时，一旁的刘岚像是突然想起了某件重要事情一般，急忙开口询问道：“诶，方师傅啊，您还记得前段时间不？咱们厂里的三食堂新来了个名叫南易的大厨，听说他做出来的那些菜品比其他厨师做出来要好吃，那你觉得他的厨艺水准要是跟咱们尊敬的何副厂长比较一番的话，到底谁更胜一筹呢？”

听到刘岚提出的这个问题，方二娃先是发出一阵略带轻蔑意味的笑声：“呵呵呵……”紧接着便摇着头回应道：“要说这南易做的菜嘛，我倒是有幸品尝过几次。平心而论，他的手艺的确比咱们普通厨子要强出不少，但若是要将其与何副厂长相提并论的话，那可真是犹如以卵击石、不自量力喽！不客气地讲，南易最多也就只能算是个五六级水平的厨师罢了。”

说到这里，方二娃稍稍停顿了一下，似乎是想吊一吊刘岚的胃口，然后才继续慢条斯理地说道：“想当年，也就是1956年那会儿刚刚开始推行工人等级制度的时候，何副厂长可是跟我们食堂的工人一块儿去参加厨师等级考试的！你猜猜看，当时何副厂长考取的究竟是多少级别的厨师资格证书呢？”说完这句话后，方二娃还故意卖起了关子，眼神里透露出一丝神秘莫测的神色。

“何副厂长当时不已经是干部了吗？他怎么还去考厨师等级，他考过几级厨师等级啊？”刘岚一脸好奇的问道。

方二娃回答道：“嘿，你可不知道，何副厂长当年可是厉害着呢！他不仅考过了川菜的一级厨师，就连鲁菜也是一级哦！再说说咱们厂里那个三食堂的南易吧，那年他也参加了厨师等级考试呢，不过只考过了8级厨师而已啦。何副厂长当时已经后勤处副处长了，他之所以去考厨师等级是为了给教他厨艺的师傅一个交代，好证明他师父是名师出高徒。”

到这里，刘岚惊讶得合不拢嘴，忍不住感叹道：“天哪！这也太厉害了吧！要知道，何副厂长可是1935年出生的人呐，到1956年的时候，他满打满算也就才21岁而已啊！这么年轻就能考过川菜和鲁菜两个一级厨师，这做菜的天赋简直就是逆天了呀！谁能想到呢，年纪轻轻的他竟然有如此高超的厨艺造诣，实在是令人佩服得五体投地啊！”

方二娃透过玻璃看了一眼食堂后厨墙上挂着的钟表，发现马上要到上班的时间了，于是他说道：“现在你知道何副厂长做菜多厉害了吧！好了，刘姐，时间不早了，我也该回二食堂忙了，今天就聊到这里吧！”说完方二娃离开了一食堂朝二食堂走去。