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第391章 她的舞台（第1页）

晚上营业时间开始了。

这也是南枝作为主厨的首次登场。

虽然说，之前在南家小馆，南枝也曾掌管着厨房，位置大大小小也算个厨师长。

但是，南家小馆的规模、档次，和永年楼根本不能比。

橘生淮南为枳，谁知道南枝能不能玩转厨房呢？

不少粉丝都已经事先互相打好气了，说是不管南枝表现如何，他们都要接受。

毕竟是新人嘛，总不能第一天来就让南枝大杀四方吧？

要等等再杀……等等再杀……

粉丝们忐忑不安。

特别担心南枝接下来表现不好会挨骂。

可事实却是——

“调料不能急着放，要按照顺序，把香味煸出来后，再下另一种。这样做味道才不会混淆。”

“你的拿刀姿势不对，这样会特别费力，试着把大拇指往上挪到这个位置，嗯，对，再切菜试试呢？”

“火候不到位，再调大点，调到最旺，10秒后再调整成中火。以前学的？那就忘掉，按照我说的来。”

“盐放少了。刚送来的这批盐产地不同，味道要淡一些。你在开始炒菜前不都确认调料吗？”

“……”

粉丝们终于发现，自己的担心是多余的。

表现不好？

南枝会挨骂？

呵呵，挨骂的是那些年轻厨师好吗？

南枝是新来的，交给她指责指点的几个灶台，都是年轻厨师的灶台。

因为经验不足，他们做的，也都是菜单上价格最低档的那批菜。

然而此时，在南枝的指点下，这些菜恍若新生，完全有了不一样的味道。

特别是南枝说的做菜前要先确认调料……