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第351章 酱肉(第1页)

第351章酱肉

第351章酱肉

但,梁栋也是真见不得贺宴城干这种粗活。

他想了想,索性一咬牙,将贺宴城手里的扫帚拿过来:“将军,我来我来。”

贺宴城蹙眉:“梁栋,你——”

沈惊语笑道:“算了,他愿意干活就让他去好了,我前日买了些排骨回来,净肉肥肉各一半的,好看得紧呢!夫君,咱晚上做排骨吃如何?”

贺宴城颔首:“也好,近日天气转凉,你再去镇上买肉的时候可以多买些回来。”

沈惊语是爱吃肉的,一听这话连忙点头,笑道:“好嘞!夫君你放心吧,下次我一口气带二十斤回来,你看行不?”

贺宴城失笑:“二十斤?”

沈惊语有点失望,问:“多了?”

贺宴城沉吟片刻:“多了也无妨,我记得京中有酱肉可卖,酱肉比寻常的肉要耐储存些,能多吃个两三天,到时候我摸索一下方子,应该能恢复个七八成的味道,你若是想吃,就多酱一点肉好了,若是酱肉也吃不完,总还有风干肉可做呢。”

沈惊语笑问:“酱肉是怎么个酱法?”该不会和她想象中的卤肉一样吧。

贺宴城道:“酱肉就是用葱蒜、西域香料和黄酱、豆酱这些东西放在一起,给牛肉增添味道的做法。”

沈惊语摸摸下巴:“原来如此。”

听起来,这酱肉和卤味有点不同,但差别不大。

想想在种田文里卖卤味的那些穿越同仁,沈惊语忍不住想,看来还是不能小看古人的智慧。

沈惊语笑道:“若是夫君真能做这个酱肉,那倒也不错,我买个十斤肉回来,咱们做十斤酱肉你看可好?”

贺宴城点点头:“好,但十斤净肉做不出十斤酱肉来。”

沈惊语颇感兴趣地问:“这怎么说?”

贺宴城淡淡道:“一斤生肉往往只能做出六两熟肉,若是肉里水分多些,做出的熟肉数量还要再少,十斤净肉也就能做出五六斤的酱肉罢了。”

原来如此,沈惊语点头,不遗余力恭维贺宴城:“夫君可真厉害,这些事情我都不知道呢!”

咳……贺宴城轻咳了声:“不过当初在军营的时候学到一点雕虫小技罢了,不足挂齿。”

虽然嘴上说着不足挂齿,但沈惊语却分明看见贺宴城的唇角翘了起来,一看就是高兴的样子。

哼,男人啊男人。

幼稚!

沈惊语心里悄悄鄙视了贺宴城一把,嘴上还是甜得能流出蜜来:“我夫君就是厉害,这样的雕虫小技,寻常人还做不到呢!好啦夫君,你快去做饭吧。”

沈惊语笑眯眯将贺宴城推进灶房。

贺宴城嘴角微微勾了勾,眼神里也带着淡淡的笑意,几乎不用沈惊语推就自己进了灶房。

旁观了全过程的梁栋,“……”

他揉了揉眼睛,又不敢相信地揉了揉眼睛。

沈惊语回头,看见梁栋的蠢模样不由笑了:“怎么,觉得很稀奇吗?你家将军在我们家里也不是头一回进灶房了,以前你也没少吃过他做的饭菜,怎么今天就这么惊讶。”

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