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第477章 羊肉面条（第1页）

许大茂从床上爬起，伸了个大大的懒腰后，走进厨房开始忙碌起来。他熟练地打开炉灶，往锅里倒入少许花生油。随着油温逐渐升高，发出“滋滋”的声响。

接着，他从旁边菜篮子拿出一把今天中午购买并已切好的羊排块。

这些羊排大约有半斤重，散发着诱人的香气。许大茂毫不犹豫地将它们一股脑儿全部放入锅中，然后迅速拿起铲子不停地翻炒起来。

在高温的作用下，羊排很快被煎至两面金黄，散发出阵阵焦香。

这时，许大茂又将放在另一边火炉子上早已烧开的热水小心翼翼地倒进锅里。之所以要先煎一下羊排再加水炖煮，是因为这样可以让煮出的汤汁呈现出奶白色，不仅色泽诱人，味道也会更加鲜美浓郁。

随后，许大茂盖上锅盖，调小火慢慢炖煮。

时间一分一秒过去，锅里的汤汁开始翻滚冒泡，羊肉的香味弥漫在整个房间。

大约过了半个钟头，许大茂估摸着时间差不多了，便打开锅盖，取出一些新鲜的面条放入锅中。

细长的面条在滚热的汤水中欢快地舞动，许大茂直接放进去一些盐巴，接着拿过一个大碗，往里面放了一点味精和葱花。

等到面条熟了之后，许大茂直接把里面的羊排和面条捞进了大碗里。

一碗朴实无华的羊排面就完成了。

许大茂美滋滋的喝了一口羊肉汤，自己称赞了一下厨艺，开始大吃起来。

许大茂正吃得酣畅淋漓、不亦乐乎之时，忽然听到门外传来一阵清晰可辨的脚步声。光凭这声音，他便能断定来人定是阎埠贵无疑。

"大茂，快把门开开！"阎埠贵的声音透过门缝悠悠地飘进屋内。

许大茂闻声赶忙起身，三步并作两步走到门前，一把拉开了房门，脸上堆满笑容说道："阎老师，您来了！吃饭了没有呀？我这儿刚炖好的羊肉汤，还剩下不少呢，这天儿怪冷的，要不您也来一碗？喝完保准浑身都暖和！"

说罢，便侧身将阎埠贵让进屋里。阎埠贵一进门，立刻就闻到一股浓郁的羊肉香气弥漫在整个房间里，他情不自禁地吞咽了一下口水。

"大茂啊，我在家已经吃过饭啦。不过嘛，确实好久都没尝过这羊肉汤的滋味了，就稍微尝一点吧，解解馋也好。"

许大茂一听，连忙放下手中的大碗，做出要去拿碗的架势，热情地说道："行嘞，那我这就给您盛一碗！"

然而阎埠贵却连连摆手道："哎呀，不用麻烦你，大茂，我自己来就行，你赶紧接着吃你的。"

话音未落，只见阎埠贵已然快步走向一旁的桌案，伸手拿起一个干净的瓷碗后，又转身朝着锅边走去。

此时锅内热气腾腾，汤汁翻滚。阎埠贵定睛一看，发现锅中似乎还藏有两块鲜嫩肥美的羊排块以及些许稀稀拉拉的面条。