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【十万火急,急急急,SOS,山风山风山风,快来救急呀!】
【但是“包子”这个词听起来就非常的好吃,感觉它应该是非常圆润的那种食物诶。】
【真的是诶,明明我也没吃过,也没听说过,就是莫名之中觉得包子是一个圆圆的东西。好神奇。】
秦霁岚没有想到这一茬,只得拐个弯,开始讲包子的事情。
“包子是由小麦粉和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的。”
“做好的包子皮薄馅多,松软好吃。”
“还可以做各种花样。”
“一般包子上的褶皱会捏成菊花形,看起来十分好看。”
说到这里,秦霁岚自己都有点想吃包子了。
“除了包子,还有饺子,也是古华夏过节时常吃的一种美食。”
“这些不仅味道好,还含有丰富的美好寓意。”
“不过今天来不及了,我们下次有时间再搞一个专场。”
“到时候把各种面食、包子、饺子那些都做出来,大家一起吃。”
听到秦霁岚这么说,观众欣然答应。
直播间里的弹幕也刷得飞起,让人眼花缭乱。
“好啦好啦,我们继续做荷花酥吧。”秦霁岚及时出声暂停现在这个场面。
“接下来,我们就一起开始炸制荷花酥吧。”
秦霁岚拿出一个熟悉的大铁锅,往里面倒油。
她一边倒油,一边说着:“起锅烧油,锅中放大量玉米油,油锅烧到120℃左右。”
锅擦的很干净,没有一点水珠,倒油进去时没有意外的声响。
玉米油倒入后,随着温度的升高逐渐冒出小气泡。
等到时间差不多了,秦霁岚才继续开口。
“现在这个样子就可以了,我们再慢慢放入做好的荷花酥。”
秦霁岚把保鲜膜掀开,取出被覆盖着的荷花酥面团。
荷花酥被她放进油锅里,一接触到热油,就发出“滋啦”的响声。
等了一会儿,秦霁岚才拿出筷子,给荷花酥翻面定型。
她这次还没忘了给观众提醒。
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