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第一千一百六十七章 有漏可捡（第2页）

夏薇这回让厨房准备的都是正统的中餐。

松鼠鱼、海参炖猪脚、红烧狮子头、佛跳墙、开水白菜，主打就是一个精华。

艾莎客随主便。

但是吃到这些地道的中餐，她才知道，以前去的中餐馆，都是些什么唬洋人的玩意。

夏颜还热情地介绍了这些菜的大致做法。

其它的也还好，但听到开水白菜的做法时，艾莎也不淡定了。

原来，这道开水白菜看似平平无奇，但做菜费的功夫、甚至食材，都超过了除了佛跳外的几道菜。

那看似寡淡的“白开水”，其实是集中了山海食材高汤的精华，而这份高汤的熬制，至少要花费十小时以上。

白菜也是取的黄牙白，是大白菜最嫩的菜心，一株大白菜只有一颗菜心，然后再由大厨雕刻而成，如入高汤中，如一朵盛开的白色重瓣花朵。

艾莎无法理解，直接用白开水煮白菜心不就得了？

夏颜说这是大道至简、返璞归真！

一道简单的煮菜心，还能扯到五千年的古老文化。

艾莎不禁对东方古国产生了悠然的向往之心。

吃完午餐，夏薇夫妻稍事消食半小时后，就去午休了。

夏颜因为睡足了，也不困，就和艾莎出门逛了一圈社区。

因为是感恩节，小区里的老板、精英们都放假在家。

很多人或是出门遛狗，或是陪孩子在院内打棒球，还有一些半大的孩子，骑着运动自行车，呼啸穿过社区。

如果第一次到美国的人，来的是眼前的社区，看到的就是这里富庶文明富强、老百姓安居乐业的景象。

不过，他们要是到纽约地铁或者布鲁克林区逛一圈，心中的想法又会改变。

夏颜和艾莎在社区里漫步，还吸引了一些好奇的目光，可能因为她们面孔陌生。

但大家都很克制，只是淡淡看一眼，就回收目光，不会让人感觉不舒服。

经济富足，是文明的遮羞布。

如果哪一天经济彻底崩溃了，这块遮羞布没了，西方强盗又会露出狰狞的嘴脸。

夏颜走在这里，可没忘了姨父院里的12生肖兽首是怎么来到这里的。

逛了一圈后，发现这个社区还是蛮大的，一时半会走不完，看看时间，也一点半了，二人就往回走。