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第61章 强烈对比苏宇在做黑暗料理（第3页）

苏宇的糖也熬好了。

“终于关火了。”

“苏喂和甜小妹差不多同时开始，苏喂多熬了十分钟，会不会糊了呀。”

“糊了？我看已经干巴了吧。”

苏宇端着锅来到铺好的桌面上，将锅翻过来，下一秒，熬制好的糖如水晶般黏稠的滑落，晶莹剔透的光泽十分诱人。

“我去，苏喂这丫是真会呀。”

“这糖熬的我现在就来两口。”

“居然没熬糊，我是佩服的。”

……

甜小妹看了一眼，发现苏宇并没有将糖熬糊，冷哼一声，心中想到，一定是运气。

而她也在直播间继续科普道：“各位宝宝们，熬糖是做糖艺的第一步，而且，糖好熬制！但是，好用的糖可没那么好熬制。没有几年的学习和练习，是搞不定的。”

“现在我们就可是来上色吧。”

甜小妹拿出可食用色素。

主要为黑色和白色，两种颜色。

“各位宝宝们，色素放多少也有讲究哟，放多了，上色太多，不光影响糖艺的口感，严重的还会让糖粘合度下降变硬，根本吹不起来。”

不少外行的人，被甜小妹接二连三的科普给搞晕，只是他们看了一眼苏宇的直播间，不由疑惑道。

“上色素真的有那么多讲究吗？”

只见甜小妹拿着带有计数功能的塑料电子汤匙，精确到0.01g的计量模式，一点点称取各色色素。

“严格来说，我们应该按照100:1的比例去称取，就是100g的糖放1g色素。”

可此时，正在用手抓了一把糖，又随手捏一点色素，像揉团子一样的在将色素按压均匀的苏宇。

双方一个像是在实验室里做化学实验，一个像是在做小孩子过家家在做黑暗料理。

只是，令所有人都出乎意料的是看似漫不经心的苏宇，每次步骤结束后的半成品都十分完美。

“我现在要开始吹了。”

甜小妹搬上来一套吹气设备。

“吹也是门绝活。”