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第五百六十五章 尝试酿造（第1页）

“啤酒！”嬴飞羽两只小手一边剥着小龙虾的虾壳，一边吐出两个字。在后世，啤酒可是非常受欢迎的，各种场合都少不了它的身影！因其酒精度不高，又十分爽口，男男女女都很喜欢！尤其是这种烧烤店，到了夏天，在外面摆上几张桌子，吹着晚风，喝着爽口的啤酒，再撸上几个羊肉串，那叫一个美！“啤酒？那是什么酒？”老货们一个个如同好奇宝宝一样，眨巴着眼睛，目不转睛的盯着嬴飞羽。“这个本太子怎么跟你们解释呢……？啤酒不似五粮液这般精纯，颜色为淡淡的金色，闻起来有麦芽的香味，入口微苦，又十分清凉，夏季喝最合适不过！”嬴飞羽歪着脑袋思索半晌，总算是找到几个形容词，给老货们描述什么叫做啤酒。“既然如此，太子殿下为何不将其酿造出来？”闻听此言，几个老家伙的眼睛立即就亮了起来。尤其是王贲、章邯、康安平这等武将，更是迫不及待！“这个回头再说吧！本太子现在忙着呢，哪有这个闲工夫？”嬴飞羽摆了摆手。韩信他们马上就要凯旋，到时候肯定还一大堆事等着他呢！并且还要抽空去看看黄远与赢衡两人的发电机组研究的怎么样了。系统奖励的内燃机图纸他这两日也看的差不多了，抽空得交给黄远！随着手底下的产业越来越多，他突然感觉自己的时间越来越少，连找婉儿玩闹的时间都没了！“别啊！您将我们的馋虫都勾引出来了，却不制造，这不是成心让我们睡不着觉吗？”蒙毅苦着张脸说道。“是啊！听太子这么一解释，我们的心就更痒了，还不如不知道！”王贲也连连点头。“太子殿下，其实您也不必亲力亲为，只要将原料与制造方法写出来，交给酒坊的那些工匠即可！工匠们有了这么多年的经验，必定能将这个啤酒研究出来！”章邯下意识的舔了舔嘴唇，想出这么个主意。“对，对，太子殿下不必亲自动手，只要将方法教给酒坊的工匠即可！”老货们十分赞同。酒坊内有他们的股份，现在已经是日进斗金的状态，若是再加上啤酒，收入必定再创新高！与此同时，他们也是为了自己的口腹之欲着想！五粮液虽好，但日日都喝，也着实有些疲惫，想要换点新花样。这啤酒不是来的正是时候？估计大秦有这种想法的不在少数，他们相信，只要啤酒一经推出，必定火爆！“额……也行吧！”原本嬴飞羽是不打算制造啤酒的，但瞧了瞧手中的小龙虾，总觉得有点遗憾，所以勉勉强强的答应下来。反正也就是出个制造方法而已，剩下的他可就不管了！至于什么时候能够酿造成功，就看酒坊的那些工匠们了！“多谢太子殿下……！”见他点头，老货们赶紧拱手道谢。其实啤酒的酿造方法并不难，只要将麦芽粉碎，再加入一些大米等辅料，和温水进行搅拌，加热到一定的温度后进行糖化，过滤杂质，留下澄清的麦芽汁。将这些麦芽汁加入啤酒花，煮沸后冷却进行发酵即可！不过在这个时代，啤酒花还不叫啤酒花，而是叫做蛇麻花，是一种药材，能够利尿安神，健胃消食！将他加入到啤酒当中，不仅可以调节啤酒的口感，还可以防腐和澄清麦芽汁！回到宫内，嬴飞羽便将这些都写了下来，派人送到了酒坊！管理酒坊的是李玉堂和李玉泽两兄弟。拿到太子给他们的配方后，当时就懵了。“这麦芽不是熬糖用的吗？怎么还能酿酒？那得是什么味儿啊？”李玉堂五官纠结，不解的挠着脑袋。“是啊！还要加入蛇麻花？这不是药材吗？”兄弟李玉泽也十分费解，这到底是熬中药啊，还是酿酒啊？随后两兄弟又将此方交给酒坊的几个酿酒大匠看，同样也是一脸懵！“要不……咱们就按照太子殿下给的方法试试吧，或许真有意想不到的效果呢？”“对，试试吧，反正也不费劲！”“最好少酿一点，免得浪费粮食！”“对，对，少酿一点……！”几位酿酒大匠都是百姓出身，深知粮食的来之不易，为了避免失败浪费，建议只酿造一点点，先试试看，不行的话再进行改良。两兄弟点头答应，随即按照方法，酿了一点，装到罐子里，等待发酵。七天过去，兄弟两人将酿好的酒拿了出来，缓缓倒入碗中，出人意料的事情发生了。随着淡黄色液体的缓缓流出，屋内顿时充满了清香。与五粮液浓郁的酒香不同，这是一种沁人心脾的清香，细细品味，似乎还凉丝丝的，让人很舒服！“滋滋……”与此同时，还有丰富的泡沫扬起。这一幕，顿时吸引了两兄弟和几位酿酒大匠的注意！“这是为何？”他们酿了这么多年酒，还从没见过如此神奇的事情。“不清楚！”其他人均是摇了摇头，十分不解。“哎呦！别管为何了，还是赶紧尝尝口感吧？”李玉泽迫不及待的催促。“好！”李玉堂端起还在滋滋冒泡的酒碗，浅浅的品了一口。之所以这么做，就是担心这家伙比五粮液的劲头还猛，一口下去，再将他干翻可就坏了！“啧啧……”但吧唧吧唧嘴后，似乎没尝出什么味道。“这酒的味道似乎很淡！”这是李玉堂对啤酒的第一评价。因为他就只贴着碗边抿了那么一小点，能尝出味道都怪了！“哎呦！我的亲哥啊！你可真是要急死人了！”李玉泽一把夺过酒碗，猛灌了一口。“嗯？”随后猛然张大双眼。“怎么了？怎么了？”李玉堂关切的询问。“咕噜……”李玉泽口中的啤酒顺着食道滑了下去，满脸惊喜的说道：“哥！这酒可真不错！你快尝尝！要大口喝！”“好！”随后李玉堂也猛灌一口，结果与弟弟的表情如出一辙，也是震惊不已。在这之前，他们以为这酒会是如同甜水一般，但没想到，口感竟然如此清冽！“入口微苦，却十分清凉，如置身于二月春水一般，顺着口腔缓缓滑入食道，整个人都精神不少，再回味时，却是满口留香！”品尝过后，李玉堂连连夸赞。“嗝……”“就连打嗝都是清冽的酒香！”李玉堂惊喜的笑道。