打卡从三流主播到顶尖食神笔趣阁(南墙先生)_第540章打卡苗氏卷子鸡第4页

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第540章打卡苗氏卷子鸡（第4页）

咬下的鸡肉一口还不会断，末端还连着骨头上面的筋。

“鸡肉吃起来的口感比较软糯，比起卷子的劲道，嚼劲的感觉比较像面食。”

李潇轻轻用筷子一扯，一整块肉便全部剥脱了下来。

“火候控制得很不错，不愧是传说中做了三十年卷子鸡的老店！”

尝过了卷子和鸡肉，他又拿着勺子将锅里的其他东西都舀来了一些，连带着冒着腾腾热气的汤汁。

“土豆的口感非常绵软，而且浸透了卷子鸡的香味，搭配着微微的辣意，吃起来可以说是媲美米其林的土豆泥了。大汉国风味的土豆泥！”

“豆角被炖得比较软烂，豆荚部位中规中矩，里面的豆子却很棒。”

“软软弹弹的，还很爽口。”

李潇一边点评一边吃着，碗里的东西很快见了底。

小半碗褐色汤汁带着些许的沉淀。

他端起碗，小小地抿了一口。

“汤喝起来很香，而且没有一点腥味，鸡汤、洋葱、土豆、豆角口味大杂烩的感觉。这些主料的味道之后还涌上来一股辣意。”

“胡椒的味道很明显，一碗下去，暖胃暖身又暖心。”

“太惊艳了！”满脸惊喜的李潇给出了自己的分数：“这道卷子鸡我愿意给到95分的高分！”

【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【苗氏卷子鸡】】

【作为名扬张掖的美食】

【这家店默默地开了三十年】

【从第一代开始便匠心改进配方】

【三十年如一日】

【正宗地道的卷子鸡】

【力求给顾客带来最难忘的美味体验】

【主厨：2星高级厨师：苗牧】

“叮咚，系统评分，【苗氏卷子鸡】的星级为4颗星。”

“叮咚，你获得了4星美食店打卡奖励”

【能力：卷子面饼制作精通】

【能力介绍：你学会了如果制作一份薄得让人难以置信的面饼。】

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