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第633章 道德绑架（第1页）
接下来自然就是油炸霉豆腐。
李潇把豆腐夹起来，放进了嘴里。
“这霉豆腐果然和之前的味道一样。”
“既然之前已经说过了，那咱们今天就不说他了。”
其实还是有细微的差距，这两家店的油炸霉豆腐虽然都是用油炸出来的，但是火候和调料都有细微的不同。
身为一个拥有满级厨艺的人，李潇自然是能够尝出来的。
只不过他觉得这些细微的东西就没有必要说出来了。
正常人的舌头并没有那么灵敏。
接下来就是腌菜炒肉。
“腌菜炒肉，又是一道酸辣口的菜。”
“这个腌菜大家觉得很熟悉，对吧？”
“没错，这就是之前在巍山吃饵丝的时候，店里拿来作为配菜的那个腌菜。”
“在大理，腌菜不仅仅能用来炒肉，还能用来炒芋头，炒土豆，以及制作腌菜鸡蛋汤。”
“这些都是很受本地人欢迎的家常菜。”
“不过我之前还没有尝过，所以今天就点了它。”
棕色的陶瓷碟子里，是一盘被炒过的肉片和腌菜。
腌菜里主要就是青菜和胡萝卜丝，由于被腌制的缘故，颜色已经不像新鲜时那么鲜艳。
用筷子夹起一片肉片放入口中。
“这肉片和腌菜一起炒制过后，味道变得又酸又香，而且还有一股莫名的鲜味。”
“这肉片在炒制之前应该是用淀粉腌制过，所以炒过之后才这么嫩。”
“而且这肉片使用的应该是里脊肉。”
“腌菜咸香可口，酸辣开胃，肉片软嫩，我感觉今天点的这一桌子菜都很下饭呀。”
李潇一边说着，一边添了一碗饭，扒拉了一口。
米饭搭配上腌菜炒肉，简直就是下饭神器。
“这道菜的制作方法也很简单，就是腌菜和肉一起炒。”
“这一下你们总不会说这个简单是对我而言的难度了吧？”
……
“虽然主播都这么说了，但我还是想说，我不会。”
“喂，外卖商家吗？诶，对，是我，我饿了，什么时候送饭？”
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