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第567章 火星旅馆（第2页）

不敢深想的李潇叫上莫杰出去吃早饭，得到他及时的回复之后才放下心。

看来只是一时的好奇。

李潇在心里安慰自己。

抱着吃饱喝足的团子走出房间，李潇和莫杰穿过酷似科幻片里空间站内部结构的走廊，走进电梯。

和上来不同，这次周边的效果是火箭返航时一节一节脱落，最后剩下一个逃生舱冲破大气层坠向地面。

配合着电梯滑行时微微的震颤感，莫杰啧啧称奇。

“要是震感再强烈一些就更棒了！”意犹未尽的莫杰点评道，“不过毕竟是电梯，能在四周做这种特效已经很不错了，动感太强就不安全了。”

“李哥，咱早餐吃啥？”莫杰跟着李潇往外边走，当场就被街上一阵一阵刮来的风给吹了个激灵。

酒泉这地方比张掖还要空旷不少，而且这旅馆附近还满是半荒地的环境，吹过来的风里还有不少带着沙尘的存在。

“之前听说过酒泉有一种吃的看着像油茶和胡辣汤，去试试看。”李潇打开了直播间，跟观众们问了声好，朝着旁边的市场进发。

“按照之前的经验来说，市场里经常会出现让人惊艳的美食。”李潇紧了紧团子身上的衣服，领着莫杰往人多的地方走。

这个点正是大叔大妈们热衷出门买“新鲜”菜的时候，不少早起的老年人家里不煮早餐也会出来觅食，所以直接往人最多的店里走总该是没错的。

按照惯例，市场一般是本地人去得多，该踩的雷本地人都踩得差不多了，大浪淘沙之下大部分时候本地人的“美食地图”总归不会出错的。

这个市场比起甘州的那个市场要小得多，而且路边有不少小摊子在吆喝着卖菜，比起甘州市场那种美食街一般的装修，这里要朴素许多。

“酒泉这是没啥特色吗？”看着旁边都是些普通的面食之类，李潇兴致缺缺。

“据说酒泉最特色的就是火箭和汽油了。”莫杰半开玩笑地回答。

两人差不多一直走到了市场的最里面，李潇发现了一家人数可观的早餐店。

【妙家糊锅】

和旁边的早餐店一样朴素的装修桌子用的是寻常大排档的木桌，椅子也是非常常见的红色塑料凳子，值得让人注目的是里面几乎坐满了位子的客人。

“这家店从里面的客人数量看就很不一般啊。”李潇带着莫杰往里面走去。

一进门，李潇就被迎面而来的暖气给呼了一脸。

空气中飘着浓郁的胡椒粉的味道，让人辣得鼻头开始发痒。

“老板，来份鸡汤糊锅。”李潇在菜单上一眼就看到了这个名字，直觉告诉他，这样东西味道不错。

“我也一样。”莫杰跟在李潇身后对着老板补充着，在他的对面坐了下来，“这店里的味道也太上头了吧。

糊锅，作为酒泉一道特色小吃，它最大的一个特点在于“糊”。

鸡汤糊锅，需要提前两个小时用鸡腿肉吊一份高汤：洗净的鸡腿除味之后下锅加入清水、花椒和生姜，大火烧开之后转小火慢炖两个小时。

期间开始准备配菜：面粉加清水搅拌成面糊；改刀提前泡好的凉皮和面筋；千页豆腐切成薄片；麻花掰成小块。

炖好的鸡腿取出撕成小丝，将汤滤到锅中放入配菜和鸡肉丝，加入面糊搅拌成浓稠状，加入盐、黑、白胡椒粉，酱油调色。

中小火一直搅拌直到汤汁搅和起来有种浓稠的糊意，鸡肉丝彻底变成一丝丝的状态，倒入麻花均匀搅拌，就可以出锅了。