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第682章 土鸡米线回营街小吃（第3页）

“就是把新鲜的米线放到开水里面稍微烫一下，然后就可以吃了，因为你现在加工的过程中其实是已经熟了的。”

“接下来把汤好的米线放入碗里，再打上一勺鸡汤。”

“紧接着在把刚刚煮的鸡肉给切碎，切好的鸡肉放到米线上面，加入葱花和适量的盐巴，味精调味。”

“这样一份简简单单的云县鸡肉米线就做好了。”

“重点还是在于这个鸡汤，大家熬鸡汤的时候要注意一下。”

“学会了的话就赶紧去做吧，我等着你们给我交作业哦。”

“是不是特别简单？这个其实不用找妈妈也能做。”

李潇开了个玩笑，随后走出了这家店。

今天最想吃的云县土鸡米线已经吃到了，那么接下来他去哪里呢？

接下来当然就要去逛逛云县的一条小吃街。

这条街被叫做回营街，据说街上有很多清真的美食。

这怎么能不去试一试呢？

说走就走，李潇带着直播间的粉丝们，飞快的打了个车到回营街。

街上有很多的小摊贩，正在售卖一些小吃。

就和之前提到过的一样，有很多的种类。

其中很常见的是大盆里泡着的一些水果。

这些水果被泡的有些发白发黄，反正不像是刚摘下来的那种翠绿色。

梨泡出来是黄色的，还有一些油柑果，本地人称之为橄榄。

这种橄榄也被泡在大盆里，原本是酸熘熘的味道，泡他的水，里面加了盐。

这样泡出来的橄榄就没有那么酸，而且吃到嘴里，有汤里面的咸味，还有酸味，隐隐约约的能够品尝到一些苦。

吃完一个之后，嘴巴里会慢慢的开始回甘。

慢慢的变得甜甜的，但是这个时候如果你再吃一个这种橄榄，嘴巴里就又会变得又咸又酸。

真是一种奇妙的感觉。

李潇在街上就买了一罐子用盐水泡过的橄榄。

这种橄榄，大概泡制了一个月的时间。

都是小摊的摊主们在山上自己摘来的。

而且他们家的这种橄榄属于山上比较大的那种。

听说有的山上有很多的橄榄，而有的山上却很少。

这种东西在当地属于一种野果，多的时候漫山遍野都是，由于他味道很酸，又很常见，而且有清热解毒的功效，很受当地人的喜爱。

用盐水泡过之后的橄榄就没有那么酸了，会被同样这样处理的，还有一些酸芒果酸多依，当然还有梨。