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第508章 来自喜马拉雅山的黑木耳（第2页）

“木耳的糟香做法能够更加完好地保存它原本的形状，伴随着淡淡的酒香，甘甜的木耳和丰厚的胶质口感，有种既是品尝美味又同时小酌低度美酒的感觉。”

“这木耳的腌渍时间足够充分，所以吃起来的感觉不但保有木耳自身的鲜美爽口，还带有些许黄酒的醇香。”

“若是细细品尝，甚至还能感觉到亚东木耳好似浓厚的液体流入口中。”

“这道菜给我的口感非常惊艳，不管是在食材的选择还是在烹饪手法上，都物尽其用地激发了木耳本身的味道。”

“厨师的烹饪方式虽然惊艳，但这道菜食材本身就很珍贵，所以在食材上属于是讨巧了。”

“这道菜总体来说味道十分不错，但是食材方面毕竟算是讨巧，所以给个90分吧！”

直播间内的观众看着“一粒粒”圆润的木耳被送入主播的口中，又是一阵弹幕浪潮：

“被主播这么一形容，我已经觉得下一顿要吃木耳了。”

“你们看到没有，那些木耳被主播夹起来的时候QQ弹弹的样子，实在是太诱人啦！”

“我也好想尝尝既能吃出木耳口感，又能尝到酒香的木耳到底是什么滋味啊！”

“楼上醒醒，你没听到刚才那个小姐姐介绍吗，这木耳一斤就要上千块钱呢。”

“一斤就是某穷鬼四分之一的工资，万恶的资本主义！”

“还是努力赚钱吧。”

·····

解决掉桌上这代表“阳”的木耳之后，李潇的目光放在了另一条“游鱼”上。

葱香小蜜豆。

日常所说的蜜豆一般指红豆，但是这道菜名用的是蜜豆，实际上在汤勺内盛放着的是颗颗小巧圆润的绿色甜豆。

在暖黄色的灯光照耀下，“游鱼”之上，是颗颗如泪珠般可人的嫩绿色小豆子，与这其中一段白色的小葱相得益彰，清香宜人。

“这一道也属于清口菜。”

“葱香味很浓郁。”

将低调又奢华的墨黑色汤勺移到自己面前，李潇便闻到了被香油提炼过后的浓郁葱香味。

这道菜的做法说难不难，将甜豆洗净剥除豆荚，取出里面的小豆子，放入一大汤匙葱油中火起锅，拌炒甜豆时加入适量的清水和盐，炒至锅中水干便可以盛盘了。