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第728章 毕节夜市（第3页）
“哇，这里怎么这么热闹？我还是第一次来贵州的夜市，之前bJ的夜市都没有这么热闹，真的好香啊。”
王甜甜此刻跟一个好奇的孩子一样，到处惊叹周围的环境，就在这时，一股浓烈的香气从不远处传了过来。
两人朝着香味的方向望去，只见一个火爆尤鱼的摊贩正在火热地煎着尤鱼，周围挤满了人，显然十分热闹。
“嗯，这煎尤鱼的料汁倒是挺香的，看来是自己改良的配方，味道看起来十分不错。”
李潇将王甜甜喊了过来，让其将自己的手机支架给拿出来，然后点开猫牙直播间，开启了直播。
一些意犹未尽的粉丝看到主播开播，立刻进入直播间，看见周围的夜景时，纷纷刷起了弹幕。
“我们家主播果然没有令我失望，竟然去了夜市，这里可是美食的天堂啊。”
“哇，这个夜市我知道，是一个很有名的夜市，里面卖的东西便宜又好吃，最主要是干净卫生，这味道比一些饭馆子还要好。”
“就是，我昨天还来过这里，尤其是里面的几个摊贩，那味道老赞了，惹得我现在都留口水了，啥也不说了，晚点我也要来碰一碰主播。”
“楼上的，我也要来，咱们一起组团啊。”
......
没一会的功夫，直播间的人数直接涨到了几百万人，正值夜宵的点，一些人见主播开播也是十分兴奋。
李潇看了夜市的周围，大多数都是一些年轻男女，加上这个点正是出来觅食的好时候，自然不会错过这样的美食街。
一旁的王甜甜肚子早已经饿的受不了，连忙拽了拽李潇的袖子，说道：“李潇，我们边吃边播吧，看到这里有这么多好吃的，我都馋的流口水了。”
由于铁板烧的菜系分量比较少，李潇也只是吃了几分饱，肚子饿的有些咕咕叫了，随后一头扎进了美食街。
“兄弟们，这每个省份的夜市都是一样的，能够在其中找到一些美味，这是饭馆子里找不到的味道，我称作为烟火气。”
“什么叫烟火气呢，就拿这个铁板尤鱼说一说吧。”
李潇走到铁板尤鱼的摊贩前，然后跟直播间的水友讲解了起来。
“这铁板尤鱼也是铁板烧里一种菜品，但是在店面的铁板烧中确是很难看到有这个菜系，就算是有，那也是成品，并不是现卖现做，这就是所谓的一个烟火气。”
“但是在夜市，这种烟火气就随处可见，而且很接地气，这也是夜市大受欢迎的由来。”
一旁的王甜甜兴奋不已，连忙喊道：“老板，给我来两大串尤鱼，一个要辣一个不要辣。”
没一会的功夫，王甜甜就拿着两根大尤鱼串走了过来，直接递给李潇一根，说道：“别光着直播了，这尤鱼的味道很不错，很好吃，你赶紧尝一口。”
李潇按照老规矩，将直播间的镜头对准了手中的尤鱼，然后用鼻子闻了闻，说道：“这个尤鱼的料汁很特殊，是经过特殊熬制的，闻的时候就有一股特殊的香味，很香。”
品鉴了一番之后，李潇轻轻咬了一口尤鱼肉，口感很是爽口，咀嚼的时候有一种“嘎吱嘎吱”地口感。
“嗯，这尤鱼的口感很是不错，火候恰到好处，更为难得是，这么多尤鱼一起烤，能充分地掌握没一根尤鱼的口感，这需要一定的技术活。”
“这上面的料汁是有层次的，而且层次十分分明，刚入口的时候是一股咸鲜的味道，然后就是尤鱼自身的鲜味，吃起来很有层次感，最后就是辣味，一层层的叠加，非常的好吃！”
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