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原本在老板手上手掌大小的饼子切开之后几乎和脸的大小持平起来。
白饼肚子里塞得满满当当的辣椒面被切开之后看起来有种“爆浆”饼子的错觉。
只不过人家爆的是浆,这饼子爆的是辣椒面。
李潇拿起一块饼子,上面的辣椒面几乎要掉出来。
“非常生猛的香辣味道,还有饼子烤制过后那种火热的香气。”
小心翼翼地咬了一口……上面的饼子,没有感受到太多辣意之后才继续往下啃。
“饼子吃起来是酥脆的感觉。”
“干烤出来的感觉跟淋油之后烤制的东西口感吃起来的差别很大。”
“这个饼子在烤之前应该是没有完全丧失水分的面团,所以吃起来并不会太过干巴。”
“一口下去,感觉我的嘴里全是辣椒面的味道,当然,还有椒盐和孜然味。”
“面饼吃起来带着比较浓的碱味,所以在面对这种分量的辣椒面的时候比较好地中和了辣味,吃起来没有想象中那么恐怖的辣。”
“话是这么讲,但其实这种程度的辣意还是比刚才的羊肉串与肉筋要重很多。”
“但是不会到接受不了的那种程度,就现在吃的分量来看。”
“面饼里面还隐约吃出了芝麻的香味,应该是在做面团的时候加入了熟芝麻碎,吃起来的香味更浓了。”
“跟刚才的串串一样,都是越吃越香的类型。”
一连吃了两块饼子,解决掉一般烤饼的李潇利落地将放在桌上的冰牛奶一饮而尽。
“呼……非常爽快的一顿烧烤。”
“这一份烤饼,在我这里能拿到90分的高分。”
李潇配合着冰牛奶将盘中的饼子吃得一干二净,满意地竖起大拇指。
与此同时,系统的声音在李潇的脑海中响起:
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【尕马子烤羊肉】】
【外观上毫无特色的店面】
【隐藏着风靡兰州的特色烤串】
【采用新鲜的现宰羊肉与特制的多重辣椒面】
【密不外传的调料】
【香辣味浓厚的烤串与饼子】
【吸引无数食客慕名而来】
【性价比在全国都属上乘】
【主厨:1星高级厨师:马嘉亮】
“叮咚,系统评分,【尕马子烤羊肉】的星级为4颗星。”
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