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第691章 野番茄焖鱼（第3页）
“夏天多吃酸的好呀，酸的开胃。”
“夏天的确是应该多吃一点酸酸的东西，这样的话就可以再多吃两碗饭了。”
“说什么都离不开干饭了，是不是？”
“不说干饭，说什么呢？咱们这可是个美食直播。”
“哈哈哈哈，你这么一说好像也是，咱们的确是个美食直播。”
“不聊干饭，聊什么呢？”
“现在的网友天南地北啥都聊。”
“我可不跟你们说了，我要去买酸木瓜和猪蹄去了。”
李潇看着锅里还在咕都咕都冒泡的酸木瓜炖猪蹄，缓缓开口：
“木瓜炖猪蹄，大家可以准备一下这些食材。”
“首先准备半个酸木瓜和一只猪蹄，准备一些姜和蒜，还有辣椒，八角，冰糖，料酒，还有盐。”
“准备好了这些之后，我们就可以开始制作了。”
“首先我们把买来的猪蹄剁成块儿，然后把猪蹄块放在清水当中泡出血水。”
“浸泡出血水的猪蹄捞出控水备用，紧接着我们来把酸木瓜切成一片一片的，酸木瓜的话，如果你喜欢吃酸，你也可以多放，不过我个人建议放半个就可以了。”
“然后我们把刚刚控好水的猪蹄块放到水里面，加上料酒。开火，煮开，然后把猪蹄块捞出来。”
“倒掉锅里的血水，把猪蹄块冲洗一下，紧接着我们把锅擦洗干净，然后在锅里倒入油，放入姜片，八角，花椒，辣椒炒出香味。”
“接着倒入猪蹄，把猪蹄炒一下的话，之后做出来的汤味道会更好哦。”
“猪蹄炒至金黄上色，然后我们就可以把猪蹄放进锅里，接着在锅中倒入凉白开水，刚刚切好的酸木瓜和冰糖也放到水里。”
“紧接着只要开火煮这个猪蹄就可以了。”
“不同的锅子，火力不同，只要煮到猪蹄软糯就可以吃了。”
“等到猪蹄煮至软糯，我们在打开锅子，然后在这个汤里面加上一些盐和味精调味。”
“接着把汤放入容器当中，就这样，一锅美味的酸木瓜猪蹄汤就做好了。”
“然后就可以开饭了，是不是很简单呢？赶紧学着做起来吧。”
李潇说罢，弹幕上的网友们纷纷发言。
“酸木瓜炖猪脚这么简单吗？我要去试试。”
“其实说白了，最主要的材料就是酸木瓜和猪脚呗，其他的材料都不过是个调味而已。”
“哈哈哈，我现在已经到菜市场了，我一定是今天最快做出三木瓜炖猪脚的人。”
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