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“别贫了,赶紧去店里吧。”
李潇有些哭笑不得,但是又不得不承认,他说的好像还挺对的。
走进了店里,不知是不是工作日的缘故,店里的人并没有想象中的那么多,不过还是排着长长的队伍。
李潇和老王紧紧的跟在队伍后面,没过多久就轮到了他们两个。
这大早上的,店里的生意就这么好。
两个人各点了一碗牛扒烀饵丝,然后就静静的等着老板给他们烫饵丝。
饵丝很快就烫好了,烫好之后放进了碗里,在上面浇上一勺热气腾腾的牛肉汤,再加上一些看起来十分大块的牛肉。
《剑来》
撒上调料,就可以吃了。
早上的阳光暖融融的,照在身上十分舒服。
李潇和粉丝老王一人端了一碗牛扒烀饵丝,朝着店里的桌子走去。
李潇的运气一向都是极好的,他们刚刚走过去就恰好有一张空桌子。
于是两人便在那里坐下了。
这牛扒烀饵丝看起来热气腾腾的,早上吃一碗,胃里肯定也是暖融融的吧。
李潇心里想着。
随便闻一闻就能闻到店里都是香喷喷的牛肉味。
这牛肉应该被老板仔细的炖煮了很久很久,看起来就被炖的十分软烂,用快子轻轻一捅就烂了。
果然是煮了很久很久的牛肉呢。
饵丝使用的自然还是腾冲的饵丝,被费腾的热水烫过之后的饵丝软软的铺在碗里。
看起来就是白花花的一片。
可以很明显的看到这牛肉里面还添加了薄荷和葱,芹菜,所以又有一些绿油油的颜色。
还有一些黄的油,是在炒制牛肉的过程中炒出来的。
辣椒在德宏菜里自然是必不可少的存在,所以这一碗牛扒烀里面当然也有辣椒。
这个辣椒是被烧过的辣椒,烧过的辣椒有一种独特的焦香味,用来打蘸水或者做调料都很不错。
更是给这一碗牛扒烀饵丝增加了一种别样的风味。
闻一闻就能闻到炖煮很久的牛肉香味混杂着各种香料和蔬菜的味道。
白的饵丝,红的辣椒,黄的牛油,绿的蔬菜,颜色交错,在这碗热气腾腾的饵丝里面,十分诱人。
刚刚在座位上面坐下,系统的打卡提示音也响了起来。
【叮冬!打卡成功,你打卡的美食店为:【德宏牛扒烀】】
【牛肉每天上午新鲜采购,足足用香料炖煮数个小时,制作工艺耗时久远,牛肉软烂入味。】
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