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第一百七十七章 定什么价格合适呢(第2页)

而酱料和汤底就是唯二进行区别的。

只有客人爱吃这个味道,才会心甘情愿的为此买单。

再多的营销,最后还是得靠产品说话。

“暖暖,这是什么?怎么弄?”华流光第一次看这种形式的,特别好奇。

“蘸料,我喜欢用花生碎、辣椒酱、蒜蓉、香油、醋、芫荽拌一起,你尝尝喜欢不喜欢?不喜欢的调料可以去掉,加入你喜欢吃的。”温暖暖递上自己的万能自制蘸料。

可惜不能拿出她的小米辣,不然味道更好了!

华流光哪里吃过这种类型的?刚尝了一口就惊住了!

只想捧着碗碟赶快去给她家阿遥也尝一尝!

啦啦啦,当个吃客不仅轻松,还很快乐。

~

当燃着上等银霜炭的红泥小火炉被端上桌后,温暖暖终于想到铜炉锅不可替代在哪了!

银霜炭没有炭火气,那是因为它好啊,但同时产量少价格极贵,肯定不适合拿来开店用。

可火锅店定位的客户群又是高端人群,劣质炭火烟味大,还随时会冒火星子,那些贵人穿的又是绫罗绸缎,一个不小心火星子蹦上去就是一个洞,这不是容易制造矛盾事端么!

铜炉火锅就完美的解决了这个问题。

能留下来的确实都是经过考验的。

“暖暖这是什么?”华流光埋头一顿猛吃,吃到一半才终于看到旁边还有一个菜!

顿时像是发现宝藏一般,惊喜的问。

同样埋头猛吃的凌遥也注意到了,夫妻俩特别一致的看向温暖暖。

“羊蝎子,炖清汤火锅味道鲜美,不过我们已经有清汤锅底了呀,我就做的红汤,这个我觉得可以推推,说不定那些贵人也喜欢呢。”一清汤一红汤,让客人自由选择,主要骨头不会浪费,全部能变成白花花的银子。

还没等温暖暖说完,凌遥起身先给华流光夹了一块,又迅速的给他自己夹了一块,入口的麻辣鲜香是从未吃过的味道!

华流光辣的直吸气,端起旁边的清汤喝了一大碗。

凌遥却很爱,吃了一块又一块。

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