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第985章（第2页）

厨娘把剁好的排骨、母鸡、还有小半只鸭和猪蹄一同放进锅里焯水后端给林氏。

“皮去了吗？否则一会汤太油了。”林氏擦了把汗，问旁边的厨娘。

那些厨娘虽然也会做，但林氏的手法更好，所以好几个人都围在旁边学习，闻言后纷纷道：“已经去了。”

家里人多，林氏面前放了四个炖锅，她先在每个锅底铺上了一层冬笋和姜片。

然后是排骨、牛蹄筋、猪蹄、鸽子蛋、响螺片、火腿片、各种菌菇。

最上面一层是干贝、鲍鱼、花胶、海参及鲨鱼骨。

最后把准备好的高汤和一碗黄酒一起倒入炖锅。

其实要香一点，酒可以多放些，但暖宝那个小家伙的酒品不好，林氏心有余悸并不敢放得太多。

虽然虫草花老鸭汤时间更久，但佛跳墙却更麻烦。

估摸着暖宝还不会醒，林氏又做了卤牛肉和卤猪蹄。

给暖宝就直接整这些大菜、硬菜，小团子才能吃得舒服和开心。

“去抓几条鱼，到时候再给小家伙做个清蒸鱼。”林氏吩咐一声，很快就可以看到食材。

“对了，快去把芋头准备好，我再做个铁板芋头，甜甜的她喜欢吃。”

现在看到的都是菜，一个厨娘疑惑道：“夫人，给小龙神的主食准备什么？”

林氏有点为难地看着厨房里的食材，主食总是那几样，说起来随便一点也没关系。

可她想到暖宝刚才憔悴还略带点苍白的小脸，心中有了决定。

“去准备糯米、红糖、枸杞、葡萄干、红枣！”

林氏的话让厨娘一时间都不明白她要做什么，但大家的动作却很快。

她把红糖用温水化开，将糯米泡在里面。

“暖宝这次出去有点累坏了，我给她做个红糖糯米饭补补。”

众厨娘这才明白，不过这道美食是东夷的特色，他们都是齐国人，自然是不清楚的。

但想也明白，糯米补气，红枣补血，确实是很好的。