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“大姐,醋!”
“哎!”
这位从餐车里找出一瓶醋来,递给了李剑垚。
“本地人吃饺子蘸酱油,李锦记的最好,还是老板你口味更北一些!”
“哈哈,京城有句话,叫就为了这口醋包顿饺子,少了醋差点意思。
要是有腊八蒜就更合口了。”
“那对不住,小摊还真没有腊八蒜,大蒜也没有,这里的客人一般都不吃蒜的。”
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“没事,您忙,有醋就行!”
李剑垚尝了一口,饺子皮薄,大馅,而北方饺子的皮会更厚一些,看来老板针对南方客人改进了不少。
馅也更鲜了些,咸味不多,而北方的饺子以咸香为主,尤其是如果海边的话,会用鲅鱼或者整虾,咸鲜味会多一丢丢。
果然没有随随便便的成功,从“京城饺子”的招牌,到口味的改进,小料的改进,足以证明这位用了心思。
身边的人都吃完了,李剑垚吃的慢悠悠,还不时的吃个鱼丸,其实是在琢磨怎么能勾搭上这位,200亿的生意,错过了多可惜。
投资其实就是投人,换个人也许就拉了,根本不会有这么坚韧的品质和质量的保证。
比如那些年搞电商的,只有马老板和大强子出了头,其他人都沉没了。
团购的时候千团大战,最终只有那个大脑袋黄袍加身,商业模式就在那,人不对,弯路就走的多。
突然,人群骚动,有人大喊,“巡警来啦!”
整个码头的摊贩都好像动了起来,大姐飞快的把餐车收了起来,还不忘把这几张小桌子收了起来。
到李剑垚这张桌子,大姐焦急的说道,
“老板不好意思,您得端着盘子吃了!”
李剑垚下意识的端了起来,然后桌子就被抽走了。
小姑娘捅咕了李剑垚的后背,李剑垚屁股刚离开马扎,马扎也被收走了。
一切操作行云流水,大姐已经和小姑娘推着餐车跑路了。
李剑垚看了看盘子,不慌不忙的往嘴里塞了一个饺子,嘟囔道,
“果然是城管过境,寸草不生啊!”
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