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第18章 干活吃肉喝酒(第1页)

“帮我把菜,抬到地窖里,然后把茄子切了,晾起来。”

茄子不容易保存,必须得加工成茄子干才行,可以切成片,或者切成条,放在开水里汆一下,然后再晾晒。

这样,茄子能够吃一个冬天。

“好啊!我们帮你干活,晚上你请我们吃饭,得有酒有肉才行!”孙莉莉开口道。

“没问题!”刘红军爽快的说道。

“红军哥,那个,我先回家吃个午饭,再来帮你干活!”大山有些不好意思的说道。

“还回去干嘛?我也没吃呢!留下来一块吃吧!

吃完,正好干活!”刘红军笑道。

他本来打算把蔬菜收了,全都放进地窖里,再吃午饭。

结果,被未来老丈人叫去了队部,这一耽误,都下午两点了,还没吃午饭。

“你们吃了没?要不要一块再吃点?”刘红军又看向周卫国等人问道。

“我们吃了,你不用管我们!”周卫国等人摆手道。

“那行,你们在这儿玩一会,我先去做饭!”刘红军说完,转身出了屋,来到厨房。

弄了一捧白面,开始和面。

“红军哥,你要做什么?用我帮忙吗?”大山跟着出来,看着刘红军和面,开口问道。

他和那些知青没话说,聊天都聊不到一个点上去。

“你帮我拿一颗葱过来,咱们简单做个葱花面吧!”刘红军一边和面,一边对大山说道。

“嗯呐!”大山转身去找葱。

“在后院呢!”刘红军在大山后边喊道。

“嗯呐!”大山答应一声,往后院走去。

刘红军的动作很快,等大山回来,面已经和好了,拿着擀面杖,先把面团擀成面皮。

在面皮上,撒一点面粉,然后叠起来。

然后,拿着刀,邦邦邦,一阵刀切面板的声音响起。

最后,刘红军拿着叠起来的面皮,一抖搂,面皮变成一根根粗细均匀的面条。

看着自己切好的面条,刘红军得意一笑,后世几十年没干过厨房的活,没想到自己这做法的手艺一点没退步。

刘红军从小就学着自己做饭,到十五六的时候,做饭已经比他老爹厉害,家里做饭的活,基本上都是他的。

不管炒菜、还是蒸馒头,包水饺,包包子,切面条等等,都会干。

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