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香味逐渐弥漫开来,王颖在一旁已经开始流口水了,该说不说,现在的四九城,还真就没这玩意。
不但没这种吃法,关键是这个时间家家户户都熄灯睡觉了,大街上一个人都没有,估计要等到八十年代初那会儿,各种小商小贩才会如雨后春笋一般疯狂的生长。
其实这种煎鸡架或者说炸鸡架也是日常做法中非常普通的一种,另外还有卤的,捞出来就能直接吃,还可以拆碎了用各种调味料拌一下,来点辣椒油,啧啧,那叫一个美。
都不用许大春张罗,王颖自己就屁颠屁颠的跑到水龙头那把焖子拿过来了,因为一直过着凉水,盆里面的焖子已经冷却成型了,用刀简单的划了几下,便成了一块一块的,起锅烧油,煎至六面金黄,正八经的外焦里嫩。
调的还是芝麻酱的料汁,王颖两辈子都是四九城人,对芝麻酱还是情有独钟,盛到小碗里,料汁往上一浇,这就齐活儿了。
王颖不喜欢吃蒜,许大春可不在乎,没有蒜怎么能行,香味直接减半好吧,自己额外浇上一勺蒜泥,一定要是蒜泥,切的不行,蒜里面的汁水出不来,根本就没味儿,必须是捣碎的蒜泥才行。
用筷子这么一搅和,加起来一块沾满了料汁、芝麻酱、蒜泥的焖子往嘴里这么一放,啧啧,美的很。
这鸡架和炒焖子一吃,虽然没有地摊的氛围,但是这味道绝对正宗,而且俩人都是那种没形象的人,就坐在门口的台阶上,仰望着星空,左手一块鸡架,右手勺子里一块炒焖子,别提多惬意了,要是再来瓶冰啤酒,简直能让人直接回到上辈子。
“好舒服啊。”
夜晚的微风吹拂过两人的身体,带走那点多余的热量,清凉便成了主旋律,两人都不想回屋了。
现在的晚上没有那么严重的光污染,哪怕是四九城,到了晚上依旧漆黑一片,光源几乎只来源于月亮和星星,此时的星空,唯美,静谧,仿佛能把人的灵魂都吸进去。
“舒服也不行,回屋吧,一会儿着凉了。”
许大春站起来拍拍屁股上的土,一把把王颖拽了起来,帮她拍打了一下。
“哎,走吧,回屋睡觉,明天再收拾了。”
两人都没有收拾碗筷的想法,明早再说吧,反正现在每天都是早睡早起的,六点就醒,再想睡也睡不着了,就这,还是睡足了八个小时呢,八点上班,有足够的时间收拾东西然后再做早饭。
第二天一早,王颖醒来的时候,许大春已经锻炼完正在做早饭了。
“老公,今早吃啥啊。”
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