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第437章 给叔叔阿姨们做饭（第1页）

等林陌和张望月的话说的差不多了，小路同志就过来告诉他们，林陌的物资已经检查完毕了。

听说自己的物资已经检查完毕了，而且部队的内勤部负责人也在这里，林陌也没在磨叽，直接就部队内勤部负责人签署了捐献协议。

把前两辆马车上的五千套衣服和十辆马车上的大米白面捐献给了部队，至于剩下的两辆装着粮食和那辆装着肉和蔬菜水果的马车则是林陌单独留下来要给五团的叔叔阿姨们的。

当然因为那些叔叔阿姨们基本上都已经成家了，林陌和让内勤部的战士帮忙给他们每家都送去了，一袋五十斤大米一袋五十斤白面和一块五斤的五花肉以及一兜子水果。

而分完剩下的蔬菜肉类和粮食，林陌也特别跟内勤部的人一起去了部队的大食堂，与今天负责伙食的炊事班班长说好，借来了两个灶给林陌，让林陌自行给那些叔叔阿姨做晚饭。

本来对于林陌的行为，炊事班的班长和战士们态度特别的坚决，别的都好说，但厨房是我们的战场，她要进厨房就是不同意。

可是当内勤部的负责人对他们说出，林陌捐了特别多的大米白面，说他们以后的一个月都可以不用在小心翼翼的放米放面之后，他们一瞬间便改变了自己态度。

当林陌开始动手洗菜切肉的时候，他们还主动上前询问用不用帮忙打下手之类的，那态度的转变，不说是相当于变脸了，也不遑多让。

因为人数实在是太多了，所以林陌今天也没准备做什么细致的饭菜，就是大米饭，蒸白面大馒头，然后做一个红烧肉，一个东北乱炖，一个炒青菜，一个小鸡炖蘑菇，外加一个小白菜肉丸汤。

本来林陌是想做西红柿鸡蛋汤的，但她发现林缘浅并没有给自己准备鸡蛋，便临时改成了小白菜肉丸汤。

由于部队的厨房用的都是大锅大灶，所以一下子做一大锅够叔叔阿姨们吃的米饭馒头也很简单。

就是给两个大锅里都加上水和大米然后控制好火候就行了，至于做白面馒头，除了和面的时候有些累，后面把馒头揉好，用大蒸笼放在蒸米饭的大锅上一起蒸就可以了。

到时候等米饭做熟，上面的馒头也自然而然的蒸好了。

至于林陌订好的准备做的四菜一汤，对于前世拿了特级厨师证的林陌来说，那就更简单了。

先说东北乱炖，那顾名思义就是讲究一个乱字。所以东北乱炖也素有“大杂烩”之意，就是将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖熟就可以了。

再说小鸡炖蘑菇，主要原材料就是散养小鸡和干榛蘑，这两样由于都是身在古代的林缘浅交易给自己，所以不管是小鸡还是榛蘑都绝对是野生散养的。

而小鸡炖蘑菇的做法也特别简单，先把干榛蘑用清水泡发后洗干净，再把洗干净的小鸡斩成大块。

然后在锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。

再在炒锅里倒入植物油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味。倒入焯过水的鸡肉，小火翻炒。炒至鸡肉微黄放入老抽调味，翻炒上色。

最后倒入开水，大火煮开，然后盖上锅盖，调成小火继续炖煮，等鸡块炖的软烂了，就可以放盐调味。开大火收汁，等汤汁粘稠时这倒小鸡炖蘑菇就可以出锅了。