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第2117章（第1页）
第2117章
“那我炸嘛，炸了你一起带去，你也学着点，以后小静要吃也方便些。”
“行，我学。”
“这就对了，一个女人家嫁给你为你生儿育女图个啥？不就是图你疼她吗，怀娃娃最辛苦，这次怀得动静大，吐了这么多天了，你得好好对她”冬梅娘又开启了念叨模式：“要吃啥子买啥子，现在不像我们以前那个年代，肚子都填不饱造孽得很......”
杜红兵默默的听着，挨饿的年代他印象不是很深刻，但是知道确实没怎么吃饭，总觉得肚子是空落落的，吃饱是个什么概念真没有享受过。
到了十来岁了，就总听娘说他和红卫：半大小子吃穷老子，幸好你爹能干出门做点木匠活儿能抵点事儿，要不然都供不起咱们这一家人。
所有的好日子还是爹干互助组的时候才过起来的。
“你快来烧火。”冬梅娘把头发擦了一下就进了灶房：“你先把灰扒出来完了我才进来洗锅，我才洗的头，要不然又沾上灰了，白干了。”
“噢，好。”
娘让干啥就干啥，主打一个配合。
因为娘是在给小静炸酥肉。
“看好了哈，先把排骨用冷水泡洗一下，抓了芡粉要先用点水浸透，水不能放多了，多了芡粉洗了就裹不直来。”
“打两个鸡蛋，没有鸡蛋鸭蛋也可以，放点花椒放点盐，炸来干吃的味道可以大一点，和着排骨一起搅拌”
“油有个八成熟就可以下排骨，记到，下了排骨火不能烧大了，火大了没炸熟先炸糊。”
“看到没，炸得金黄的敲得有点响声了再起锅。”
“学会了没？”
“差不多学会了。”读书学医这么难的事儿他都能搞定，炸一个酥肉应该问题不大：“对了，娘，吃的那种大酥又是怎么炸的呢？”
“还不是一样，小酥用排骨，大酥就用半肥半瘦的肉切成块裹上粉就行了......”
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