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第502章
高志远出任务了归期未定。
杜红英带着两个娃和以前一样搞生产。
她的大棚里种的是豌豆尖。
“嫂子,这个菜好吃是好吃,就是消耗太大了,明明一大烧箕倒进开水里一烫,就成了一小摄了,一人两筷子都不够。”
作为一个北方人,老楚表示在食堂当采购干了三年了第一次见吃豌豆苗的。
嫂子还给它取了一个名字:豌豆尖儿!
每每听嫂子说这几个字的时候老楚感觉说的是心尖尖儿似的。
他是第二次来过秤,将炊食班的同志反映的情况反馈给杜红英。
“哈哈哈,这道菜你们北方人确实不怎么吃,不过我们老家的人奉为美味。”杜红英笑道:“吃菜是一回事儿,更多的是喝汤,你不觉得清香味浓郁得很?比如豌豆尖儿煎蛋面、豌豆尖儿酥肉汤、豌豆尖儿滑肉汤......”
不得了,嫂子这么一说老楚感觉口水都要流出来了。
“还有,告诉炊食班的同志,这菜不用下锅煮。”
不下锅煮,吃生的?
“这菜最是鲜嫩,用清水洗一下沥起来然后放到汤盆里,锅里的水放点姜片花椒煮开后就直接将开水舀进汤盆里,放点盐放一把葱花,用筷子翻一下,这样烫熟的豌豆尖更鲜香。”
老楚再次咽了一口口水。
“嫂子,我感觉所有的菜到你手上都能变成一道美味。”
嫂子种什么菜啊,真正去当大厨做菜多好。
“我爹会做菜,我们家的人吃菜比较挑嘴,所以就学了一些。”
杜红英没想到自己做菜还有一个小迷弟:
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