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第215章 开始酿酒（第1页）

何雨柱猜的没错，丁辉是他弟弟。

最近厂里有个酿酒师的职务空缺。

想要坐上这个酿酒师的位子，首先你的会独自完成酿酒任务。

为了能让自己弟弟坐上这个位子，丁组长花了点心思打点过关系。

现在只要丁辉能独立完成酿酒，而且味道还可以，以后就可以转正，做一个酿酒师。

只要能坐上酿酒师的位置，以后他们兄弟两个人，就专门负责接何雨柱这种，上门订酒的活儿。

这可是个大肥差，只要他们兄弟两个人拿下来，想不发财都难。

他这个弟弟有点憨，以后得了好处，只要稍微分一点给他就行。

按九一比例来分成都没有毛病。

一想到这里，丁组长脸上的笑容是怎么抑制都掩饰不了。

丁组长走后。

何雨柱就开始忽悠丁辉。

把酿酒的一些小细节全给套了出来。

粮食下锅的时候，何雨柱假借帮忙的借口，将其中好多粮食都给换了下来。

他上次在这里偷偷拿了好多酒曲，拿回去后，他就蒸煮了些空间产的粮食，也用同样的法子发酵。

这发酵的时间，跟这里粮食发酵的时间只差几个小时。

何雨柱在这里换的粮食不多，大概也就一桶，三十四斤的样子。

放完粮食就是加水。

“丁师傅，这热天的难为你了，这是我从厂里带过来的梨，你先吃一口解解暑，加水的任务就交给我吧！”何雨柱接过丁辉手里的木桶，然后将早已经准备好的大梨子递给丁辉。

丁辉刚开始是拒绝的，但是何雨柱直接将梨怼到了他的嘴上，这是吃了一小口，这小子就停不下来了。

是真的有些憨。

等他一个梨吃完，何雨柱水都加好了。

“你力气可真大。”看着何雨柱一次提四个捅，丁辉忍不住夸赞道。

“就是有些力气，没什么大本事，丁师傅你看这些水够不够？”

“够了，盖上冷却锅，就可以点火了”

“那开始吧！”

酿酒是个漫长的过程。

是要将粮食在锅里蒸煮出的蒸汽，进过冷却装置，冷却成液体流出来，这才变成酒。

而且酿酒还要控制酒的度数。