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听到这话,谈静书立刻站了起来,“哦。”
然后磨磨唧唧的走到了厨房门口。
等她一出去,却又听秦汉阳高声喊道:“水笙,过来看火。”
谈静书瞬间脸红了。
呜呜呜。
是她太废物了,连看个火都不会。
秦水笙很快泥鳅一样滑进了厨房,钻到了锅台下面开始娴熟的烧火。
秦汉阳将大锅洗干净后,便开始热锅烧油。
等油温上来了,将沾了蛋液的肉条一根根的拿筷子放进油锅里,过段时间再捞起来。
见状,秦水笙立刻问道:“大哥,这就好了?我去给爷爷和嫂子送点?”
说着,还忍不住咽了咽口水。
因为他也没有吃过小酥肉。
像这种费油又费蛋的吃食,以前就算是过年,大哥也不会做的。
秦汉阳一边继续往锅里放肉条,一边说道:“还没炸好呢!要过三遍油的。”
听到这话,秦水笙不由得睁大了眼睛。
要过三遍油锅?
那得费多少油啊!
大哥现在真的是变了,以前他可从来不舍的炸油货的,如今却为了给嫂子做好吃的,连这么费油的吃食都做了。
感谢嫂子来到他们家!
……
十几分钟后,小酥肉做好了。
秦水笙忍着捻一块先尝尝的冲动,端着小酥肉就赶紧朝堂屋里奔去。
“嫂子,小酥肉炸好了,你快来吃。”
说罢,还用小碗端了一些给爷爷送去。
谈静书听了秦水笙的话,立刻拉着秦芳菲走到了小桌子边,然后直接从盆里拿起来一块放在嘴里咬了一口。
复炸后的小酥肉,表面金黄焦脆,内里酥嫩可口,嚼在嘴里还有花椒的麻香味儿,别提多好吃了。
谈静书再一次感受到了人与人之间厨艺的差距。
她也没见秦汉阳搞得多复杂啊,食材也都是常见的东西,怎么被他这么一弄,就这么香呢?
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