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林立将《大学》完完整整背下来的第二天,林记蛋糕铺子开张了。
牌匾上的字,是请了方晓书写的,上边还画了卡通版的小树林,作为商标。
开业的头一天,林立将几种蛋糕全送到了柳家的茶楼内,免费请了茶客品尝。
当然,每桌都是一点点——被切成小三角的,一口就能吞下肚。
试吃么,当然只有这么一点点了。
且又在蛋糕店的门口设了迎宾的小女孩,打扮得都是天真可爱的形象。
引着顾客进门,门口就会有个同样可爱装扮的小女孩捧着托盘免费试吃。
接着指导着如何取了托盘夹子,如何自己将心仪的蛋糕放在托盘内,如何结账。
且在每种蛋糕的旁边,还都立着个做工精美的价签牌子。
蛋糕如何,价位怎样,一目了然。
即便是不买,也会笑盈盈地说着随便看看,欢迎下次再来。
那蛋糕的价位可不便宜,最便宜的枣糕,一块也要八十文铜钱。
蛋糕卷,不论是甜奶油的还是蜂蜜的,全都是二百文。
杯子蛋糕,三角切块,巴掌大的节庆蛋糕,更要高出一截。
能进了蛋糕店的,被小女孩甜蜜地迎接,还品尝了试吃,看着价格肉疼,总也不好意思空着手。
这种自取的方式,更容易让人一次性消费很多。
尤其开业前三天八折优惠这点,更容易让人冲动性消费。
林立没有参加开业。
蛋糕肯定会卖出去一些的,就是数量多少而已。
他也和王永山谈过了,蛋糕新鲜出炉是最好的,但货架上永远不要满满的,要做到适当的饥饿营销。
且蛋糕店内一定要给顾客一个充分的购物空间。
客人多了,就要在门外排队了。
且还可以给排队的顾客,免费赠送小糕点。
方煜、柳翊和左迁这几个哥们,早早就问了糕点铺子的开业时间,说一定会捧场的。
若是客人不足,这几个哥们的购买力,林立还是相信的。
于是开业这天,秀娘、江飞都去了店里,只有林立还在书房里,翻开了《中庸》。
《中庸》的第一句,林立就被难住了。
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