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第35章 升任二厨（第1页）

从上次聚餐到现在已经过去了好几天，何雨柱还是一无既往的平淡生活着，雨水也已经开学了，何雨柱乘着下班的功夫去了趟百货大楼给雨水添置了两套衣服裤子还有一些学习用品，顺便给师父两口子也每人买了套新衣服，被师父他们责怪了半天，但责怪的同时他们脸上的笑容没有停止过。

今天大家都累了一天，终于等到快要下班的时候何雨柱师兄弟几人都加快了手里的工作想着快点把后厨打算完就下班回家休息，但这时候大家都听到了一个声音：“待会打扫完后大家都先别回家啊，柱子你准备准备先去库房拿点肉菜过来，一会经理要过来尝尝你的手艺，好像老板也要过来你今天一定要拿出你所有水平。”正在打扫卫生的师兄弟们听到声音转头一看是师父不知道什么时候来到后厨说话。

“师父今天是有什么事吗，怎么经理要尝柱子的手艺了？”大师兄问道，别的师兄弟们也好奇的看着马永康。

“不是什么大事，就是我感觉这几个月柱子的厨艺提升的挺快的，跟经理提了一下看能不能把柱子提到二厨，经理说下班后要尝尝柱子做的菜才能决定，没想到老板今天也过来了，待会你们几个也要给柱子好好打打下手。”师父马永康回答道。

师兄弟几人听到师父说的话马上转头对着何雨柱就是一通祝贺并芬芬表示一定拿出十分功力给柱子帮忙。

“柱子平时像这情况你只要做一荤一素两个菜就可以了，但今天老板也要过来你得多做两个菜，你去库房看着拿，经理已经跟库房那边说过了，你去了一定要拿你拿手的菜知道了吗？”马永康又一次叮嘱道。

“知道了师父，我现在就去，也谢谢师父给我争取的这次机会。”何雨柱对着师父说完就往库房走去。

库房离后厨不远，出门一个拐弯就到了，何雨柱进去跟库管打了个招呼就开始挑选自己需要的菜品了。

在库房何雨柱首先拿了三颗小白菜还有一只鸡，看到有条鲤鱼也顺手拿了，又拿了点肥肠，豆腐，青椒，猪肉等几样菜就往后厨走去。

到了后厨，师兄弟们看着何雨柱拿着的菜品，大多数大家还能猜出来何雨柱早要做什么菜，就是看到小白菜大家就有点茫然了，现在家家顿顿都吃白菜，人们现在出门吃饭也不怎么点这个了老感觉白菜上桌有点丢份，就纷纷劝何雨柱白菜就别做了，就只有师父好像看出点门道，但也不怎么赞同何雨柱这样做，因为那道菜听起来容易实际上难度特别大。

“师父柱子到底是要做什么菜啊。”众师兄弟一脸茫然的问道。

“开水白菜。”马永康就回答了四个字。

大家听到师父的回答，都一脸惊讶的看着何雨柱想要从何雨柱这得到肯定的回答。

何雨柱看着大家对自己投来的目光，也不好意思的点点头说道：“以前听师父说过这道菜的做法，又跟着我爹学过点谭家菜，谭家菜主要就是吊汤，我就想试试看能不能把两种做法润和一下，正好有这个机会让大家品鉴一下。”

众师兄弟们没有说话，师父马永康听了何雨柱的话也低头思考了一会说道：“那你就大胆的做吧，不是还有我嘛，需要他们给你帮忙就自己对他们提，现在做吧。”

何雨柱也没有客气，直接让师兄弟们先帮自己把菜都先收拾好，他自己就去收拾鸡和从库房拿来的一些小海鲜了。

等师兄弟们把肉菜都收拾好，何雨柱也已经把鸡收拾好正在吊汤，马永康站在何雨柱身边看着何雨柱一步一步把鸡和海鲜放入汤锅中又把调料放好最后把灶火关成小火让锅中的汤慢慢熬煮，对着何雨柱点点头说道：“可以。”

“师父您看菜什么时候炒，炒的太早经理他们来晚了菜的味道就没那么好吃了。”何雨柱盖上汤锅盖子，转头对师父说道。

“现在就可以做了，我们就在后厨尝，你现做我们现尝。”马永康还没有说话，后面就传来了丰泽园老板的声音。

后厨一众人先是向老板和经理问好后，何雨柱就开始了他的表演。

何雨柱先做了道九转大肠，菜被师兄端到后厨大案上后，大家首先对这道菜的色泽进行了中肯的评价，又对菜闻了闻也说出了自己的评价，最后尤老板先拿起筷子夹起肥肠尝了尝，老板没有说自己对菜的评价，只是招呼大家让大家也都尝尝，就让等待评价的何雨柱去继续做下道菜了。