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杨掌柜一瞪眼:“就要这个碗!”
哼,我就想看看你怎么喝这么大碗酒?这大碗公酒,少说也得有两斤吧?
“怎么赌?”众人都停止了喝酒,决定让朱江当着大家的面重新做一份东坡肉。
接下来就是朱江的表演了。在十几双眼睛都盯视下,朱江不慌不忙地生火、焯水、切肉、腌肉,一系列操作下来,朱江边操作边讲解,如何调制腌料,如何把肉腌得更快入味,如何把肉炖得快烂又不腻。
为了学到朱江的东坡肉做法,大家都变得出奇的有耐心。大家都正色起来,也不说闹了,就连话一向比较多的阿东也不说话了,认真地听着,心里在记着。怕记不住,心里恨不得能上去实践一番。
随着时间的推移,那炖锅里开始飘出了诱人的香味,肉块也变得晶莹中带点金黄,很好吃的样子。
小义这时忍不住说了一句:“好想吃一口啊。”
大家都忍不住笑了。是啊,刚刚吃过,可现在肚子里的馋虫又开始蠢蠢欲动了。
听着他的解说,看着他的行云流水的动作,已经没有人怀疑他说的是假话了。
大家都开始以同情的眼神看着杨掌柜了,看来这一局对赌杨掌柜得输了。
杨掌柜的神色有些沉,但细细瞧着眉目间也有一些欣喜。
终于,又一锅东坡肉炖好了。朱江把肉端上桌,大伙儿陆心瑶便请杨掌柜尝第一口。杨掌柜不动,陆心瑶便夹了一块放到了碗里,递给了他。她没说话,只是笑盈盈的,那扑闪的大眼睛仿佛在说:“坑已挖好,等你来跳咯!”
杨掌柜瞪了她一眼,一把接过碗,筷子用力一夹,便快速丢进了嘴里,好像他和肉有仇一样。
牙齿嚼动的瞬间,一股浓香便在唇齿间流转,他忍不住加快了咀嚼,真的太好吃了!
饶是掌柜的想在鸡蛋里挑点骨头,还是怎么也挑不出来。
“怎么样?杨掌柜,快说啊,是一样的吗?”阿东催促道。
杨掌柜摇了摇头,道:“不一样。”
大伙儿的神色凝了凝,下意识地看向朱江和陆心瑶。
不一样?
陆心瑶也有些懵,看向了朱江。
朱江笑着道:“是不一样。我这次加了梅子进去,多了点梅子的酸味,可以更开胃些。”
杨掌柜道:“和方才的差不多的味道,但比之方才的很好吃了。”
哗!众人都惊呆了。还真的是朱江做的?大家看向朱江的眼神都变了。没想到这看起来五大三粗的大汉子也会做菜?
朱江道:“小雅胃口不怎么好,她吃饭也比较挑食,我就只能想方设法学习做菜,好让她能多吃一点。”朱江看向小雅的眼神里充满了宠溺。
小雅羞赧地笑了,心里满满的幸福感。
可是,杨掌柜还是不想认输。他哼了一声,道:“做了个东坡肉,也不代表其它的菜也都是他做的啊!”
大家一想,嗯,有道理。于是十几双眼睛又齐刷刷地看向了朱江。
朱江不慌不忙,一盘盘菜介绍是怎么做的,用的是什么食材,哪里比较关键等等,如数家珍,听得大家目瞪口呆。
最后,杨掌柜不得不承认了一桌的菜都是朱江做的的事实。
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