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徐婉宁看着他这副模样,不禁觉得有些好笑。
“有什么话,你直说就成,不用这样。”
“那我真就直说了?”
“说吧。”
杨开清了清嗓子,这才说道:“前段时间,有人找上我,想要大批量地从咱们养殖场订购动物。而且不是一个人。”
“然后呢?”徐婉宁问道:“是什么人找你?该不会是什么酒楼饭馆的老板吧?”
杨开动作艰难地点头:“还真是!基本上都是京市目前能叫得出名号的几个大酒楼的老板。因为咱们养殖场一直给徐家铺子酒楼和二号店提供肉源,也算是小有名气,所以他们就找上了我,想让养殖场也提供肉源给他们。”
价格倒是给得公正,就按照市面上的来,不会叫养殖场吃亏。
之所以找上杨开和徐婉宁的养殖场,最大的原因有两个,一个是肉源干净,另一个就是方便。
京市目前除了徐婉宁的养殖场之外,还没有大型的养殖场,要是买肉的话,要么从猪肉公司买,要么就从外地买。
猪肉公司的种类少,而且每天供应的分量也少,一个酒楼的采购量都不够,更别提京市如今还有好几个大型酒楼了。
而从外地大批量地买,运输的费用很高,成本钱无形之中就增加了,当然还有一个原因,是不熟悉的情况下,很容易买到生病的动物。
动物一旦生病,有良心的老板就不敢给顾客吃了,一旦吃出毛病,他们也得担责任。
再者,从外地买,货源也不稳定,不能保证每天都有货。
所以看来看去,还是找徐婉宁的养殖场最为划算。
价格上他们也没有讨价还价,按照市场价来就行,只要确保肉质是好的,且肉源稳定。
他们找上门的时候,杨开只是思考了一下就拒绝了。
“我寻思着,酒楼跟酒楼之间也是竞争关系。如果我们提供肉源给他们,他们影响到咱们酒楼的生意怎么办?”
但是后来再想想,光是三个酒楼的消耗,根本吃不完这么多肉,所以杨开又开始怀疑,自己的决定是否正确。
正好徐婉宁今天来,他就将这件事告诉徐婉宁。
徐婉宁没有斥责杨开擅自做主,因为杨开也是站在她的立场考虑的问题,虽然考虑得有些片面,但决定了让他管养殖场,徐婉宁就会给他一定的权限。
现在听杨开说起这件事,徐婉宁便说道:“虽然徐家铺子酒楼和二号店,跟那些酒楼是竞争关系。但是杨开,你仔细想想,京市有多大,一共有多少人口?就算我的三家店每天都人满为患,不过才多少消费者?”
“京市人口这么多,我们根本吃不下。所以,与其说是竞争关系,倒不如说是互惠互利。”
徐婉宁跟杨开分析了一下,杨开不禁有些懊恼:“我应该提前问问你的。”
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