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酸豆角是用长豇豆经过发酵变酸而成的,酸豆角口感酸爽,非常的开胃下饭。
韩立打算做一碗酸豆角拌面,这是他很久以前吃过的一种食物。
做法相当简单,把酸豆角冲洗干净,挤干水分切碎,弄点辣椒油往上一倒搅拌均匀即可。
当然有芝麻和葱花点缀更好,唯一难做的就是面条。
所以韩立在家里面开始尝试擀面条,等和好面以后他改变主意了。
用刀切什么的太麻烦,直接使用分解就把擀好的面饼变成了一根根均匀的面条。
下锅煮好浇上提前搅拌好的酸豆角,酸酸辣辣的非常爽口开胃。
韩立吃了了两大碗,最后竟然吃顶了,只能在院子里面转圈消食。
戚招娣过来看看韩立没有没有脏衣服要洗,或者有什么要帮忙的地方,她被韩立给打发走了。
何米带着她从村民那换来的茄子,做了一道蒜泥茄子给韩立送了过来。
可惜他已经吃过饭了,这个只能留到明天吃了。
还没等他有什么表示呢,云家姐们就过来了。
“何米你也在呀,韩立象棋借我们玩会。”
韩立拿出象棋以后,她们三个人倒是有说有笑的一起走了。
韩立无奈的耸了下肩膀,把自己洗干净,放好被窝躺炕上琢磨雕像去了。
这个不但能打发时间,韩立还发现能锻炼自己对精神力的精准控制。
这种感觉来的非常明显,这让他最近有点沉迷其中。
此时夜色已经降临,村里面的人大部分都已经吃完晚饭。
张三发现很多人竟然没有开火做饭,心里面的疑惑就更深了。
没人发现知青院和韩立他们这几个院子,现在已经被村里的人给看住了。
还有另外一部分村民分散到了地头的窝棚里面,这是防止外村人。
不过村民今天要白费功夫了,昨天那群知青祸害的豆荚不少。
这东西又不耐放,他们没吃完之前是不会再去祸害庄稼地的。
第二天的生活依旧枯燥而乏味,韩立下工回到家刚洗干净,正在琢磨晚上吃点什么呢。
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